【小孩不挑嘴食譜】繼光香香雞變身糖醋炸雞酸酸甜甜超下飯！讓挑嘴的孩子一口接一口！

防疫自煮已經煮到很厭倦，所以有好幾天偷懶，就用水煮搞定一餐，然後就發現，Mila越吃越少，也越來越挑食，以前一整碗飯都可以吃光光以外，還會喊著還要還要，現在看到水煮菜色，直接面有難色

某天魯蛋實在忍不住了
「你最近都吃好少，是不喜歡爸爸做的料理嗎？」
「恩！」尷尬不失禮貌的微笑加點頭
「為什麼呢？」
「因為味道怪怪的」
哈哈哈哈哈～我在一旁笑瘋😂

原來Mila已經到了會品嚐美食的年紀了
知道「吃飽」跟「吃好」是不一樣的

魯蛋一聽到女鵝說他煮菜味道怪怪的，整個激不得！
開始把他的絕活拿出來，就是為了要討女鵝歡心
要擄獲女兒的心，必先擄獲他的胃

於是！
征服女鵝系列首道料理「糖醋炸雞」就這樣誕生啦！

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材料：
繼光香香炸雞(無骨) 1包（475公克）
紅椒 1/3顆（切方塊狀）
黃椒 1/3顆（切方塊狀）
台糖鳳梨罐頭 1/2罐

醬料：
蕃茄醬 3大匙
蠔油或醬油膏 1大匙
黑醋 2小匙
白糖 1大匙
水 80cc

配料：
白芝麻隨意

作法：

Step1、先將醬料裡面的項目全部混合在一起

混合成醬汁之後先放一旁備用

Step2、烤箱或氣炸鍋請先預熱200度5分鐘
然後放入整包的香香炸雞到烤盤內，先烤180度8分鐘

時間到之後，取出烤盤並把炸雞翻個面，然後再烤200度5分鐘

最後的五分鐘可以開始準備加熱醬汁

Step3、炒鍋開大火，並放入一些橄欖油(或酪梨油)

接著放入紅椒、黃椒炒一下讓它軟化

Step4、倒入我們剛剛調好的糖醋醬汁開始煮滾

當醬料煮滾後，轉小火並倒入剛烤好的炸雞

Step5、將炸雞均勻拌炒充分沾滿醬汁

最後才加入鳳梨片，炒一下並關火

最後裝盤並撒上白芝麻

一道美味可口又吸睛的糖醋炸雞就完成了，超級簡單又好吃啊！

夏天胃口不好，吃這種酸酸甜甜的糖醋炸雞最開胃

搞定主菜之後，青菜也不能少
隨便清炒個青菜，就營養滿分啦！

五穀飯、青菜、雞肉都有了，簡單搞定一頓飯！

連挑嘴的孩子都會超愛的糖醋炸雞，酸甜的醬汁讓孩子吃飯一口接一口
而且無骨的香香炸雞肉質鮮嫩多汁，也不用啃骨頭，超方便！

「這我第一次吃糖醋炸雞，先用手摸摸看」

「來嚐嚐看是什麼味道呢？」

「酸酸甜甜的耶～太好吃了！」

「你們不要吵我！我要專心吃飯」
要征服挑嘴孩子的胃，就靠這一道啦！

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