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【花蓮住宿推薦】浮誇又好吃的中式早餐就在太魯閣晶英酒店-餐點篇 (行政樓層交誼廳/梅園中餐廳/衛斯理自助式餐廳)


如果問我吃過最浮誇的早餐是哪一家飯店的?目前我印象最深刻的就是太魯閣晶英酒店行政樓層交誼廳的中式早餐!
在被峽谷圍繞的窗邊,享受著一早的陽光灑落,再搭配眼前豐盛的餐點,這樣的一切怎麼讓人不難忘呢!

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旅遊時間:2020/1/16

因為這次入住的是行館樓層,所以早餐有兩個餐廳可以選擇
行政樓層交誼廳或是衛斯理自助式餐廳

行政樓層交誼廳的早餐是採套餐形式,可以選擇中式或西式
強烈推薦一定要點「中式早餐」套餐,因為非常的浮誇、份量多又好吃 (查房價 )

我們各點了一份中式和西式早餐,兩種都試試看😂

早上的光線非常暖和舒服,我們特別選了靠窗的位置享用早餐
這是中式早餐的鹹豆漿,光一碗鹹豆漿就有好多配料,重點是服務人員會在你面前親手幫你調配喔!

服務人員會一一詢問你的想要的配料,幫你客製化一碗超美味的鹹豆漿
鹹豆漿入口即化,帶點酸又帶點辣,再搭配裡面的油條,開胃可口,一吃就停不下來

吃完鹹豆漿後,接著上場的是中式早點的九宮格小菜
是不是超浮誇的,每一道小點製作很精緻,都捨不得吃了! (查房價 )

旁邊還搭配紅藜麥稀飯跟周家包子,份量爆表啊!

你以為就這樣結束了嗎?還沒!
這裡還有圓籠蒸時蔬和新鮮的果汁、拿鐵咖啡,這樣全部吃完飽到中午了吧!

真是讓人賞心悅目的早餐,如果有入住行館的朋友務必要點來吃

好啦!西式早餐也是要來介紹一下
首先是綜合沙拉,哪裡?就是圖中最右邊那盤啦!
抱歉~我們被中式早餐深深吸引,整個忘了幫他拍獨照了

接著是綜合手工麵包佐果醬,也是不錯吃啦!

然後是主餐:馬告海鹽鮭魚班乃迪克蛋

馬告是什麼?
「馬告」源自泰雅族語,是指台灣一種原生種的香料,主要產地在中低海拔的山區,
也是原住民常用的飲食香料之一,另外一個較熟悉的名字是「山胡椒」

馬告的果實有富含「胡椒」與「薑」的兩種氣味,強烈辛香感能刺激味蕾神經,讓人食慾大開,可以嚐嚐看喔!

最後是跟一樣的飯後水果盤,西式早餐跟中式早餐比起來就真的比較簡單一點了

飯店也有提供給寶寶吃的白粥,也可以自己準備 (查房價 )

換我們吃早餐的時候,Mila就在一旁吃他的米餅

吃完早餐就在交誼廳玩一下看看外面的風景

趁早上光線好,特別麻煩了服務人員幫我們拍了張合照
我們的表情代表了一切,真的超愛這裡的! (查房價 )


 

衛斯理自助餐廳是開放給所有入住客人來使用的,飯店很貼心的列出三個用餐高峰時段給客人參考
基本上有小孩的家庭大約都是8:00~9:30這個時段來用餐
如果能稍微避開一下就不會很擠了,用餐起來會更輕鬆自在喔!

用餐的環境也是不錯,位置的間隔也不會太擠,但有推車的可能要請前台保管一下比較好

除了室內,也可以選擇在室外平台來用餐喔! (查房價 )

早餐提供新鮮果汁、牛奶

一大區的時蔬沙拉,好吸睛

各式各樣的早餐玉米片、穀片

這一區是可頌麵包和磅蛋糕

還有現做歐姆蛋區,有許多配料可以自由搭配再交由廚師幫你製作

也有煎好的荷包蛋

接著是很澎湃的中式料理,多樣的肉類、魚類、時蔬、米飯可以選擇

一樣提供很豐富的稀飯配菜

最裡面的一區還有現蒸包子、炸物 (查房價 )

現蒸出來的根莖類蔬菜

花蓮市的公正包子和周家蒸餃這裡也有

燒餅、油條、洋蔥圈、法式吐司

最後一區是新鮮水果和甜點區,真的是太豐富了

 


 

晚餐有兩間餐廳可以選擇,一個是梅園中餐廳,另一個是衛斯理自助餐廳,一樣是提供給入住客人選擇

梅園中餐廳的晚餐有兩個用餐梯次
服務人員會先行詢問客人要哪個時段來用餐,才不會大家都擠在一起
餐廳的位置間隔都很大,就算有嬰兒車也很好擺放在一旁不會影響到其他的客人 (查房價 )

中餐廳是採套餐的方式出菜,菜單上面有六大類來做選擇,每一道看起來感覺都好好吃

先來享用一下餐前小菜,海蜇皮和泡菜

餐廳一樣有提供寶寶白粥可以吃,裡面有一點點花椰菜點綴

前菜-梅園拼盤(二選一)
拼盤裡面是溪蝦、鹹豬肉、山豬皮、和百香果曼波魚皮凍

溪蝦很涮嘴,鹹豬肉越嚼越香

肉食-馬告燉牛腩(六選二)
一樣是用馬告(山胡椒)增加牛腩的香氣,牛腩燉的剛剛好,一口咬下可以吃到軟嫩的口感
但我還是比較愛紅燒口感的牛腩,這道類似清燉,口感比較清淡

肉食-三杯土雞(六選二)
看似平凡的三杯雞超級下飯,肉質鮮嫩,鍋氣十足,醬汁不會死鹹,再搭配老薑和九層塔,相當對味  (查房價 )

Mila有白粥吃得也很開心,一口接著一口不停啊!

海味-乾燒大蝦球(六選二)
蝦球蠻大一顆的,外面不裹粉,鮮嫩又有彈性,又是一道下飯的好料理

海味-避風塘軟殼蟹(六選二)
魯蛋最喜歡吃軟殼蟹了,軟殼蟹外面裹一層薄薄的粉,炸得酥脆,肉質細緻,還不用去殼真棒,搭配香蒜辣椒吃得好過癮!

食蔬-季節時蔬(四選一)
快炒山蘇翠綠爽口

飯麵-紅藜麥XO醬炒蘿蔔糕(三選ㄧ)
外酥內軟,一口一個剛剛好

湯品-黃金蜆湯(四選一)
一人一碗,有很多的黃金蜆,湯頭濃郁鮮甜,讓身心靈好好的補一補

飯後甜點是桂圓粥和綜合水果

我覺得份量剛剛好,吃得飽又舒服
可能是因為Mila後來睡著了,整個讓我們可以慢慢品嘗這些菜色!  (查房價 )

 


最後一天的晚餐我們就在自助式餐廳用餐,Mila剛好坐在一堆外國小朋友旁邊,看他們童言童語的聊天真可愛

場地的擺設跟早餐都是一樣的,就是菜色的更換,大門進來這裡就是咖啡區

其他熱飲、果汁、歐式麵包都在這裡

光歐式麵包就有五個種類

老外常吃的起司和果乾區

冷盤區有煙燻鮭魚、火腿和沙拉

蔬菜區根本就是一個小農場  (查房價 )

醬料也是有很多選擇

熟食區有酥炸榴槤耶

還有邪惡的薯條和雞塊不能少

大人吃的各種肉排就在這裡 (查房價 )

我覺得羊排跟牛排都蠻好吃的

異國風味的料理就放在這裡

濃湯類取代了早上的豆漿稀飯

晚上變成了海鮮市集和燙野菜區 (查房價 )

很多種蔬菜可以盡情享用

鮮蝦、淡菜、花枝等海鮮也是擺滿滿

當令水果區

各式各樣的小點心玲琅滿目,每個都想吃看看

最後再來個哈根達斯冰淇淋完美ending

可惜今晚的Mila整個精力旺盛,一直要起來,搞得我跟魯蛋超級忙碌
隨便拿拿幾個菜色就卯起來狂吃,雖然有點忘了自己到底吃了什麼,但印象中口味都很不錯
其實當天有超多想吃的沒吃到,整個是慌亂離開現場啊!(大崩潰)

 

梅園中餐廳
午餐 12:00-14:30
晚餐 17:30-19:10、19:40-21:30,最後點餐時間為21:10

衛斯理自助式餐廳
早餐 07:00-11:00
下午茶 14:30-16:30
晚餐 17:30-19:10、19:40-21:30,熟食提供至21:10

早餐:大人 NT$500+10%, 小孩(6-12歲) NT$300+10%
晚餐:大人 NT$880+10%, 小孩(6-12歲) NT$550+10%
 

太魯閣晶英酒店 Silks Place Taroko
地址:花蓮縣秀林鄉天祥路18號
電話:(03)869-1155
官網:https://taroko.silksplace.com/tw/index
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Adrianne Lu 倩兒

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