【新加坡自由行】NE5 Clarke Quay站 ─ 潮州風味的胡椒肉骨茶,松發肉骨茶!


松發肉骨茶是一間潮州風味的胡椒肉骨茶,也是開了40多年的老店囉~
來到新加坡說要喝肉骨茶,這家可說是無人不知無人不曉啊!

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松發肉骨茶的位置就位在克拉碼頭地鐵站E出口的對面,我們是直接走天橋過去

天橋一下來會先看到分店

本店是在轉彎處

 

 

因為本店人太多,所以我們就直接去有位置的分店

喜歡松發肉骨茶的話店內也有賣肉骨茶包可以回去煮

分店是長形的,座位還算多

魯蛋故意拍這個卡通模式看起來好可愛

店內除了有肉骨茶也有賣一些滷味

我們點了特級龍骨肉骨茶S$9

還點了一碗豬腰湯S$6.5

這兩碗的湯頭是一樣的,喝起來都是溫和的胡椒味
我跟魯蛋比較愛馬來西亞的肉骨茶,所以這家喝起來很不習慣
雖然我平常吃辣,但是胡椒味的湯喝到後面還是覺得好辣~

 

特級龍骨的肉真的是很好吃,入口即化來著

腰子湯的分量十足,裡面的腰子有好多,新鮮又很脆

胡椒湯頭配腰子吃起來比麻油還要清爽一點,但是因為本身腰子就沒什麼味道,所以不像麻油一樣可以提腰子的味
所以我個人還是偏愛麻油腰子多一點 XDDD

這樣兩碗是S15.9(約NT400)真的不是很便宜啊!
另外提醒大家,新馬一代紙巾是要收費的,如果不用要退回去喔!

 松發肉骨茶(週一公休)
地址:11 New Bridge Road. Singapore
電話:65-65336128
網站:http://www.songfa.com.sg/


 

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Adrianne Lu 倩兒

 

 

 


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