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【東京美食】新宿駅-飯糰拉麵 麵屋海神(Menyakaijin) 七種新鮮漁獲熬煮的清淡鮮甜湯頭拉麵!


東京新宿有間網友大推薦的「麵屋海神」,這間拉麵的湯頭是用每日七種新鮮漁獲去熬煮的,據說每次來喝的湯頭都會有些許不同,拉麵是跟一蘭一樣的細麵,喜歡清淡鮮甜湯頭的朋友可以來試試喔!

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每次來東京都會到新宿逛街,雖然這裡有很多美食,但每次我們來這裡都是吃六歌仙
這次中午剛好不知道吃什麼,立馬想到這間網友推薦的口袋名單「麵屋海神」
聽說在日本是非常有人氣的拉麵店,不過店門口真的很低調,店家在二樓

他下午有休息時間,記得看好時間再來,免得撲空喔!

直接上樓第一間就是了

「麵屋海神」的拉麵之所以有名是因為拉麵的湯頭是用新鮮魚骨熬成的
牆上掛著的就是今天湯頭所用的魚類

店家有中英文菜單,但我忘了拍中文那面XD
總之他只有兩種拉麵,所以不用擔心不會點,兩個人來就各點一碗就對了!
除了拉麵也有飯糰可以點,但我們怕吃不下
所以點了海鮮魚骨拉麵跟辣味海鮮魚骨拉麵
如果食量大的朋友除了可以付費加點飯糰,也可以把麵加大,不用加價喔!

我們兩碗麵都有加購半熟蛋,這樣一共1910日幣

餐點上桌啦!
光用看的就知道他不是濃郁系的拉麵,比較屬於清爽的湯頭

海鮮魚骨拉麵裡面的配料有魚丸跟蝦丸

說也奇怪,對於鰻魚飯的醬汁淋太多我們會覺得很鹹,對於拉麵我們卻很追求濃郁湯頭
本來很期待湯頭的魚味會很濃郁,沒想到是走一個清淡魚湯的路線

麵條是細麵,搭配這種清淡的湯頭來說還可以

魚丸跟蝦丸屬於比較軟的口感,不是我愛的
我個人偏愛Q彈的口感,像是台灣的豬肉貢丸我就很愛

辣味海鮮魚骨拉麵

湯底跟配料都跟原味一樣,但老實說日本的辣真的不辣耶!所以沒所以沒有讓人有太多印象

如果吃膩濃郁湯頭的拉麵可以試試看這家口感偏清爽的魚系拉麵
我個人是覺得太清淡了,但他獲得很多人的喜愛喔~所以還是要自己吃過才知道啦!

 

飯糰拉麵 麵屋海神
地址:東京都新宿區新宿 3-35-7 2F

 

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Adrianne Lu 倩兒

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