【沖繩自由行】沖繩Ashibinaa Outlet美食－沾麵比拉麵好吃的豚骨一燈
用餐時間：2016/06/06(一)
豚骨一燈是屬於麵屋一燈系列的拉麵店
不一樣的地方是麵屋一燈是以雞白湯為基本拉麵湯頭，而豚骨一燈是以豬骨＋海鮮為拉麵湯頭
我們吃的豚骨一燈是位於沖繩的Ashibinaa Outlet 裡面，目前沖繩地區只有這一間店
有來這裡血拼的朋友可以順道來品嚐一下喔！
豚骨一燈位於二樓的位置，外面有展示櫃可以先參考一下
麵的種類大約就是分有辣或是沒辣，還有分拉麵和沾麵兩個系列，個人覺得沾麵比較好吃！
店內的位置不多，吧台約5個人的位置
總共座位約21席
店家也很貼心有準備中文的菜單可以參考，特製的拉麵基本上就是叉燒肉比較多片
我們四個人共點了➡️ 辣味豚骨拉麵、特製日式沾麵、辣味日式沾麵和一個小碗香蔥叉燒飯
小碗香蔥叉燒飯，以瘦的叉燒肉為主，肉質有點乾柴，不是很推
辣味日式沾麵
湯頭很濃郁，沾麵Q度很有彈性，我蠻喜歡這樣的麵條口感
豚骨湯頭很濃郁鮮甜，加上有海鮮柴魚的味道，辣油不會辣，很香！
特製日式沾麵
特製沾麵是原味口感，有一顆溏心蛋，還有叉燒肉片
湯頭還有加入店家的特製粉，可以讓沾麵的湯頭更有風味，有點像特調的胡椒粉
有兩塊大片的叉燒肉片，肥瘦適中，配沾麵吃起來相當過癮
吃完沾麵之後，旁邊的桌上有沾麵專用的湯來稀釋醬汁，這樣沾麵的湯也可以享用了！
辣味豚骨拉麵
拉麵裡面有加入乾筍和比較少見到的碎洋蔥，湯頭還算濃郁，但比較沒有突出的特色
簡單兩片小叉燒肉，整體口感還算ok
麵的口感也還蠻中規中矩的，建議大家吃沾麵比較好吃喔！
豚骨一燈
地址：沖繩縣豐見城市豐崎 1-188
電話：+81-98-891-6000
營業時間：11:00～20:00
官網：http://www.menya-itto.com/
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