用餐時間：2014/9/11(四)
キムカツ源豬排其實蠻多電視和雜誌報導的，連台灣的食尚玩家也有介紹過
主要就是因為他們跟其他家豬排店不同，使用國產的里肌肉
而且超薄25層肉片層層堆疊，每片肉片只有0.5mm，也太驚人了吧！
キムカツ源豬排在東京有很多分店，我們是來惠比壽分店
一樓的店面很大、很寬敞
一進到店內都是名人的簽名
本來以為名店會很多人，結果意外都沒什麼人耶！
這裡的豬排一共有七種口味，黑胡椒、柚子胡椒、蒜味、蔥味、梅子紫蘇、起士、原味
套餐都是1980日圓，單點是1500日圓
我們這天點了起士、蒜蓉、黑胡椒、蔥花跟柚子胡椒，一次品嚐了五種口味
因為豬排是現點現炸，所以等待的時間會比較久一點，可以點個下酒菜來吃吃
我們有點蔥花拌豆腐，豆腐很嫩、味道也很濃，加上滿滿的蔥花非常好吃
豬排搭配的高麗菜絲跟白飯都是免費無限量供應的
等待已久的豬排上桌啦！
每塊豬排都切成了八等份
起士口味看起來也太好吃了，起士滿滿的都要流下來了
柚子口味很清香又爽口，剛好可以解炸豬排的油膩
蔥花口味蠻濃郁的，有點像豬肉蔥餅的感覺
蒜蓉口味可以搭配一點醬料食用，蒜味蠻重的
黑胡椒口味的肉片內滿滿的黑胡椒顆粒，咬下去真的好像鹹酥雞的口感
因為大家一起分著吃，所以吃到了不同的口味
不過我對每一種口味的印象都沒有很深刻，唯一可以感覺到這種層層堆疊的豬排口感相當軟嫩
但我個人還是偏愛厚實的豬排口感，所以這次吃下來並沒有特別喜歡
而且老實說這份量有點太少了，這一個套餐吃下來真的不會飽，如果男生來用餐要三思喔～
：：店家資訊：：
キムカツ 源豬排
地址：東京都渋谷区恵比寿4-9-5
電話：03-5420-2929
官網：http://www.kimukatsu.com/
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