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【日式】台北中山區。三井上引水產 炭道備長炭燒烤,現點現做的炭烤海鮮!


用餐時間:2015/8/21(五)
這次倩爸生日說想吃一些特別的,我就想到可以來吃這個現點現烤的海鮮料理
只是完全忘了這裡是戶外區,在炎炎夏日裡坐在戶外吃飯真的差點中暑,金拍謝!

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上引水產有分好幾區,除了戶外的炭道備長炭海鮮燒烤
裡面還有立吞美食、快意鮮味吧、樂烹鍋物、生鮮超市….等等

這裡不能訂位,所以都是現場候位,不過夏天的中午都沒什麼人,因為戶外還是真的太熱了
雖然是戶外座位,但其實是有屋頂的,所以不會直接曬到太陽或是淋到雨,然後也有電風扇

前段是燒烤區,食物都是在這裡烹調料理,透明的玻璃可以看到料理過程

後段的冰櫃裡有各式燒烤食材,像是肉品串燒、各式海鮮或是秤重的螃蟹、龍蝦、鮑魚都有

干貝

碳烤澎湖生蠔

這裡的料理都是師傅幫你烤好,所以熟度都會是最剛剛好的,不用擔心新鮮的海鮮被自己烤爛
看看這飽滿的澎湖生蠔是不是很厲害,干貝也是烤得剛剛好,非常好吃!

活扇貝是用白酒烹調,吃起來很新鮮又很清爽

安格斯無骨牛小排其實份量很多,我們點了兩份根本吃不完
而且肉質很不錯,烤的生熟度剛剛好,這裡的烹調方式都很天然,吃得到肉的原始味道

而蔬菜也是烤完以後才灑上胡椒、辣椒粉調味,吃起來很清爽不油膩

大蝦的部分要碰運氣,我第一次來的時候有吃,覺得非常新鮮
但這次吃的就覺得有點不太新鮮,肉跟殼都黏在一起了,肉質也爛爛的,覺得有點失望

本來還跟爸媽大推這個大蝦,還在吃之前拍拍照,結果吃起來沒有很新鮮,真漏氣 ?

鮭魚烤飯糰我很喜歡,因為它外表烤得微焦微酥有點像鍋巴的口感
而且裡面有新鮮的鮭魚,搭配上外面脆脆的海苔真的很好吃
但我們四個人點了四個真的吃不完,建議可以點一個試試口感就好,畢竟這一個嗑下去真的超飽!

雞肉串跟松阪豬肉串我們各點了兩隻,但大家一致認為松阪豬必較好吃,雞肉串不一定要點

赤鱆鹽燒肉質也很鮮甜,不過這是秤重計價的喔!

這樣點下來我們都吃的超飽,最後飯糰、牛肉、魚還打包

然後戶外區真的太熱,我們喝了一大罐氣泡水還不夠,吃到一半還追加了椰子汁來消暑

最後的重頭戲就是帝王蟹,這是人人來到這裡必點的,一隻蟹腳要NT580,我們四個人點了兩隻

不要小看這兩隻,肉真的蠻多的,到後來我們完全吃不下

看看這一隻腳的肉就有那麼多了

最後剩倩妹在奮戰

辛苦的剝給大家吃,我們當然要捧場啦!

最後這樣吃下來,平均人NT1100,每個人飽到不行最後還打包,所以覺得價錢還算合理
因為這裡的海鮮食材大都還不錯,而且現點現烤,食物都是熱熱的很新鮮
而且這裡烹調的方式用鹽燒取代烤肉醬,吃得到食物原始的味道,感覺比較健康
唯一的缺點就是夏天來用餐真的會熱到爆,我們邊吃邊擦汗真的差點中暑
建議大家夏天還是晚上來用餐,或是冬天再來用餐會比較舒適喔~

::店家資訊::

上引水產 炭道備長炭海鮮燒烤 

店家地址:台北市民族東路410巷2弄18號 
電話:(02) 2508-1268 
營業時間:11:00 – 21:00 
可否刷卡:否 
官網:http://www.addiction.com.tw/ 

 

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Adrianne Lu 倩兒

 

 

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