【花蓮】美食接力賽!笳苳黑的店 & 老牌炸蛋蔥油餅 & 公正包子 & 周家蒸餃


【花蓮】美食接力賽!笳苳黑的店  & 老牌炸蛋蔥油餅 & 公正包子 & 周家蒸餃
花蓮其實有很多好吃的美食,這次除了在慕谷慕魚吃到了超道地的原住民料理以外
還到花蓮的市區吃了當地最有名的幾項小吃喔!

在逛慕谷慕魚的中途,因為我們餓了,所以阿華特別推薦這家太魯閣族開的休憩小站 — 笳苳黑的店
聽說在民國79年花蓮銅門村因歐菲莉颱風的侵襲,該村下了場超大的豪雨
造成附近潛溪暴漲及山谷大量土石崩塌而下,這家店的主人幸運的逃過了一劫
只是他的族人就沒那麼幸運,災後村裡因災害留下的遺孤
而他毅然接下撫養之責,照顧他們長大成人並接受良好的教育
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現在這個地方的遊客越來越多,帶來的商機更是無窮,可以說是好人有好報阿!
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這裡賣的是很有特色的原住民餐
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旁邊就是優美的風景,在這裡吃飯好悠閒又好接近大自然
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屋簷邊有很多原住民的照片當成是佈置
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不要小看這家店,賣的東西還蠻多的,有菜、肉、點心、素食..等,價格也都不算貴,很具當地特色的原味餐
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我們太餓了整個點了一堆
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趁美食當前先拍一張留念一下哈哈哈
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這道是阿華特別推薦的土雞蛋堡菜 150
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裡頭是略炒過的高麗菜,再用蛋皮包蓋起來
蛋很滑嫩又很香,還有甜甜的勾芡醬汁,說不上來的口感,不過還蠻特別的
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瑪格麗山豬肉 150
原住民的山豬肉當然是好吃到無法挑剔囉!
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原味山蘇 100
只要是新鮮現炒的山蘇吃起來都好爽口好好吃
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小米竹筒飯 30
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細細長長的竹筒飯好像蕭喔哈哈,忍不住拿來吹一下
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小米竹筒飯超好吃,好香又好Q
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鹽烤香魚 80 魯蛋最愛吃烤香魚了,他說這裡的香魚好吃新鮮又便宜
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羊奶頭土雞湯 50
羊奶頭是什麼東東?
其實是一種中藥藥材,羊奶頭樹原是原住民泡酒食材,有強筋壯骨功效,後來成為客家燉雞配料
這碗湯頭看似平其卻超甜美!讓人一碗又一碗喝的停不下來
湯裡面的新鮮的雞肉,肉質還挺嫩的,很推薦有來慕谷慕魚的朋友可以來這裡喝碗湯再走喔~
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最後這個是阿華請我們的茶葉蛋,真是快把我們撐死啦!
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離開慕谷慕魚後,阿華又到我們到花蓮的國家三級古蹟吉安慶修院
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這是一座日治時期遺留下來的真言宗布教所,原名高野山布教所
是唯一保存完整的日式寺院,在日治時期的吉野移民村,移民大多為來自日本四國地區德島縣的吉野川沿岸
為了懷念故鄉,遂把此地稱為「吉野」,也就是今日的吉安。
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花蓮慶修院所在區域對移民來說這裡是他們的第二故鄉,更有移民子孫是在此出生
二次大戰日本戰敗,日人陸續返國之後,迭有曾移民來此居住的日人前來追憶
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遵循日本傳統構造形式,結構型態以木構架系統為
屋頂為日本「寶形造」(四注攢尖),屋面舖金屬浪板則是少有案例
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花蓮慶修院具講堂及祭祀功能,屬較莊嚴的場
四周環境清幽,寺院正面採出軒式入口「向拜」出簷,三邊帶廊附有木欄杆,格局面寬三間、進深四間,略成方形
散發著典型的江戶風格。而在傳統日式建築下融合本土之氣候,亦增添了慶修院的獨特風貌
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地址:花蓮縣吉安鄉吉安村中興路345號之1
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最後阿華問我們要直接回飯店還是帶我們到市區逛逛
由於前幾天我們被飯店的餐廳嚇到了,於是我們決定要在外面吃飽喝足再回去
阿華特地介紹了花蓮最有名的老牌炸蛋蔥油餅給我們
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在這一條巷子裡頭有著兩家同樣超人氣的炸蛋蔥油餅,兩家各有其擁護者
但是阿華說大家都買黃色車子的那一攤,但其實他們在地人都愛藍色車子的這家
於是我們想也不想的就選了這家,阿華還擔心我們會等太久,特地幫我們打電話請老闆娘留了兩份,超貼心!
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真的是百聞不如一見,果然生意超好
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一下車就馬上跟老闆說我們有預定兩個,所以很快就拿到了
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老牌炸彈蔥油餅的地址在花蓮縣花蓮市復興街102號
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一上車我跟魯蛋就迫不及待的拿出來吃了,本來覺得在車上拍照很麻煩
但是一口咬下之後,真的太太太好吃了!立馬拿起相機拍了一張
金黃色的餅皮,口感又酥又不油膩,搭配香濃的蛋汁真的是太好吃了!!!
搭配上古早味醬油蒜泥汁跟辣醬,完全就是讓人瘋狂的頂級銅板美食
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後來阿華把我們帶到市區後他的任務就結束了,從中午12點到晚上5點多的半天行程真的是蠻豐富的
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因為中午吃太飽,所以就先在市區晃晃繞繞,晚點再補充糧食
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舊鐵道行人徒步區真的好復古,如果天氣好拍照應該會更有感覺
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來花蓮當然是一定要買個麻糬當伴手禮啦~
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接著我們又逛到這條最主要的街
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商店很多但是賣的東西都大同小異
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花蓮超有名的公正包子店,其實吃了第二次還是覺得soso而已,真的是因為他太便宜了
而且那麼有名所以來花蓮還是會想說吃一下好了,完全就是觀光客的心態
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旁邊的周家蒸餃其實也蠻有名的,所以也買了他們家的小籠包來吃吃,反正就在隔壁兩個都吃吃看
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結論就是,兩家小籠包真的都還好,但是真的要比的話還是公正包子略勝一籌囉~
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► 後 記 ◄

前一天在飯店的餐廳裡傻眼了,所以一到外面就瘋狂的大吃
從慕谷慕魚裡面吃到花蓮市區的銅板美食,每一樣都好好吃

尤其是阿華推薦的老牌炸彈蔥油餅更是一絕,吃過就很難忘,我們吃的是藍色車的喔!
至於黃車跟藍車這兩家炸彈蔥油餅到底什麼淵源呢?
我網路上剛好找到一篇文章,有興趣的話可以看看 (點我)

其實不管哪一車才是正宗的,相信只要是美食都會人人喜愛的
我是覺得兩家都買來吃也可以啊!像我們還不是就吃了公正跟周家的兩家小籠包
難得一次去了,兩家都吃吃看我覺得比較划算耶~哈哈哈

 

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Adrianne Lu 倩兒
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