【香港 ♥ 中環】 Day1-2 星光大道 → 入口即化的九記牛腩 → 絲襪奶茶創始店蘭芳園


放完行李後,我就先帶小姑跟婆婆步行到星光大道

還要去吃倩兒最喜歡的小吃『九記牛腩』

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從尖沙嘴步行到星光大道一定會看到這棟超大的半島酒店

第一次來香港有來半島酒店朝聖他們家的下午茶,但我覺得名過於時
所以後來兩次來香港都沒有再把它排入行程內

星光大道就在對街,但這裡可不能直接穿越馬路過去

一旁有隧道可以通過

隧道下就好像我們的捷運地下街一樣,有些店家可以逛逛
但不難發現在香港這樣寸土寸金的城市,光一家小小的飾品店就把空間利用到淋漓盡致

隧道下的指標很清楚

過隧道一上來就會先看到入口處高6米的香港電影金像獎銅像,星光大道(Avenue of Stars)就在這裡了

2003年,由新世界發展有限公司斥資4,000萬港元贊助興建,於2004年4月27日開幕
並且將管理事務交予香港特別行政區政府,供香港市民休憩及遊客觀光

跨年看煙火也是在這裡喔!只可惜今天天氣不是很好,拍起來霧霧的 >”<

星光大道為表揚香港電影界的傑出人士的特色景點,仿傚好萊塢星光大道
傑出電影工作者的芳名與掌印鑲嵌在特別製作的紀念牌匾上
依年代及次排列在星光大道上,目前星光大道可以容納100名香港電影界中傑出人士的紀念牌匾
我只拍了一個我最愛的周星馳,哈哈哈~他的電影每一步我都倒背如流耶! (得意貌)

星光大道放置多尊造型塑像,包括以電影拍攝情況為題材的系列塑像(包括導演、攝影師、燈光師及收音師)


緊離維多利亞港一旁的酒店就是香港洲際酒店,上次我們有去裡面的餐廳吃晚餐享受夜景喔!( 點我 )

這個星光大道不是很大,但也著實紀錄了許多電影的大事

像是2005/11/27高2米按照電影《龍爭虎鬥》造型的李小龍銅像在香港星光大道揭幕,以紀念李小龍65歲冥壽

2011年添置了香港動畫代表作麥兜的銅像,以表揚動畫電影對香港的貢獻

逛一圈不會花太多時間,大約半小時就可以走完拍完這裡了

離開星光大道以後我們要去覓食了

第一站就要先去吃小吃,前往上環,一個人的車票是HKD9

因為我們沒有買八達通,所以每次都是買單程票

到了上環以後我才突然想到上次走到九記牛腩走了好久

但人都來了,不管如何還是要去吃一下

於是我憑著去年的印象帶路,中途還需要GOOGLE MAP一下,所以我說在這裡也很需要網路了哈哈哈

走道生記鮮魚湯米線的時候我們差點放棄,想說這家人也好多搞不好也很好吃

皇天不負苦心人,正當我們要放棄的時候就被我看到蓮香樓了
看到蓮香樓就知道九記牛腩離我們不遠了,大概只要轉一個彎就到了

OH YA!看到人群跟招牌,我們終於到了

據說香港人喜歡吃牛腩麵就跟台灣人喜歡吃牛肉麵一樣
九記牛腩真的會讓人一吃就忘不了,上次倩兒對它印象超深刻 (點我回顧 )

跟上次一樣超多人,不過流動的速度超快,所以不用排太久

大約排個15分鐘左右就輪到我們了

大家注意看營業時間,中午要12:30才會開
例假日周日也都不做生意,相當跩的店家,但我還是愛它

除了大家都狂推的牛腩以外,我這次才發現他的飲品好像也很不賴

店面上次有介紹過,就是小小的,幾乎都要併桌這樣

餐牌上”淨”的意思就是只有肉跟湯,沒有麵

這次我們終於點到超美味的上湯牛爽腩了 (灑花)
之前倩兒有說過,在九記吃爽腩,要看運氣,完全不知甚麼時候會出爐,也不知甚麼時候會賣完

這一碗裡的每塊牛腩都是上品,每塊都是牛腩旁邊連著筋膜的位置
口感有點幼滑中帶點爽脆,肉與肉之間連著一些像脂肪,吃起來有點像牛筋的感覺
再配上九記秘製濃牛骨湯,又鮮甜又順口,真的吃過一次就難忘

左邊是上湯淨牛腩,右邊是上湯牛爽腩,用看的就知道肉的部位很不同了吧

淨牛腩的部分比較多瘦肉,但是ㄧ放入口中,也一樣吃得超感動
入口即化的口感不但可以吃出牛肉的原味,搭配著高湯更是一絕

咖哩牛筋腩伊麵的咖哩與牛腩和牛筋一起經過多個小時的熬煮,非常入味
咖喱味道有點帶辣,湯汁濃稠得像醬汁一樣,每口都是咖喱的精華,邊寫我都邊流口水了

九記牛腩的上湯有點像台灣的”清燉”
聽說曾經有人開三千萬想要跟老闆購買這用了六十多年的秘方,不過被老闆一口回絕了,果然厲害
後來我們三個人吃得欲罷不能,本來還想再叫一碗牛爽腩,沒想到竟然賣完了 >”<

另外還要大力推薦九記的絲襪奶茶跟杏仁茶也超濃郁好喝,來吃牛腩記得點一杯來喝喔

店家資訊
地址:香港中環歌賦街21號

電話:(852) 2850-5967
營業時間:12:30~22:30(周日及眾假日休)
推薦:上湯牛腩、牛爽腩、咖哩牛筋腩

吃完牛腩後,本來我們只是想在附近的傳統市場逛逛

因為婆婆說想看看當地的文化

我就想說剛好來到附近,順便去看看絲襪奶茶的創始店『蘭芳園』

蘭芳園是香港歷史悠久的茶餐廳,沒有特別的裝潢,但是店鋪外面有許多與名人的合照,還有媒體介紹的報導

因為上次來喝過覺得還好,所以本來只是想說順路看看介紹一下就好

但婆婆說既然來了就進去喝杯絲襪奶茶吧!

這一坐不得了,因為一入坐就有低消

小小的店裡擠滿了人,我們是不擔心東西難吃,只擔心吃不下這樣

所以我們一人點了一杯絲襪奶茶

牆上都有介紹絲襪奶茶的始祖及由來

看著圖片點餐最方便

我們點了一杯熱的兩杯冰的

還點了一個傳統舊式西士多才剛剛好到低消

傳統舊式西多士的做法有點像法國土司的作法
外面裹著蛋黃炸過呈現出誘人的色澤,上面那一沱就是牛油均勻的塗抹在土司上,香氣十足
不過建議牛油不要加太多,不然會太膩

吃起來還蠻順口的

三個人分一分一下子就吃完了
反倒是絲襪奶茶喝不完,沒想要到一個杯子外帶還要付HKD1,真是個高所得高消費的城市阿!(大驚)

雖然九記牛腩的地址是在上環,但後來我們發現從中環過去比較近耶!
因為從蘭芳園右邊這個通道下去就直接到中環的皇后大道了
下次真的要記得了,不然每次都繞一大圈好累阿 >”<

店家資訊
地址:香港中環結志街2號

電話:(852) 2544-3895
交通:中環地鐵站D2出口
推薦:絲襪奶茶、豬扒包、西多士

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入口即化的九記牛腩

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Adrianne Lu 倩兒

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