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【美式】親愛的 ♥ 聖誕快樂 ─ Gordon Biersch GB 鮮釀餐廳

2011。12。23。(五)大口吃肉大口喝酒真的是太幸福了
信義區濃濃的聖誕氣息讓我想起了在美國那段生活

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Gordon Biersch Brewery Restaurant—GB鮮釀餐廳,美國已經擁有29家分店,以鮮釀啤酒美食餐廳享譽盛名
不過我去美國的時候都沒注意到它,因為美國太多類似的餐廳了

今日會來到信義區完全是臨時起意,因為我們兩個同時出發就只有這裡最近
沒想到人超多,我們登記到入座大概等了1.5小時

門口也有菜單可以先看看

戶外也有一些位置提供後位

等待的中間我們就到處走走晃晃,可惜天公不做美下起了大雨

終於等到了

非常快速的入座,實在太餓了啦!

這裡的客層幾乎是年輕人,餐廳走美式風格,店內播放歐美最新的流行音樂

牆壁上有好幾個大型液晶電視播放球賽,也吸引不少外國人士來喝一杯

店內也有應景的聖誕樹

我們是坐沙發區

半開放式的廚房,讓客人用餐同時隨時可見廚師的料理

Menu 很大張,項目種類也很多,有前菜、沙拉、湯、肉類主菜、義大利麵、Pizza、飲料酒類、甜點…..等

專屬的服務人員也會來自我介紹及餐點介紹

一度眼花撩亂不知道要點什麼?

就魯蛋來點,然後我負責拍起來我們點了什麼?

當然來到了這裡絕對不能錯過他們新鮮手工鮮釀的啤酒
因為本人很貪心想要每一種都嚐嚐,所以點了GB六小福 BEER SAMPLER NT$230
這樣一次就可以喝到GB鮮釀的六種經典啤酒!

服務生會一一介紹每杯啤酒,都有不同的苦度和風味
如果不曉得自己喜歡哪一種可以點六小福,這樣品嘗之後才知道自己最愛哪一種
最後一杯是季節啤酒,會隨著四季跟著改變,前五杯都是固定的

多特蒙黃金拉格 Golden Export :滑順、清新以及淡淡啤酒花風味的拉格 (Lager) 啤酒,帶有香醇麥芽的淡雅後味
小麥酵母愛爾 Hefeweizen (hay-fa-VEIT-sen):特別為巴伐利亞皇室所釀造的愛爾啤酒,富含氣泡口感
使用特殊上層發酵的小麥啤酒,未經過濾,且帶有丁香及香蕉的水果風味,賦予你清新的感受

捷克拉格 Czech Pilsner:波希米亞風格的皮爾森型啤酒 (Pilsner) ,金黃色,加入了特殊辛香口味的啤酒花
適中的口感,夾帶著濃郁的麥芽香。曾獲得 2004 年美國盛大啤酒節的金牌
梅爾森拉格 Märzen (Maert-zen) :是一種甘醇,琥珀色且帶點焦糖甜味的傳統德式拉格啤酒 (Lager)
早期是在三月裡所釀製的啤酒,儲藏在洞窟裡,到天氣暖和的季節時再取出飲用

史瓦茲黑啤酒 Schwarzbier:德語意為”黑啤酒”,這種拉格啤酒就是一個很好的例子
證明顏色不代表啤酒的濃度,不但口味清爽甘醇,還帶有咖啡般的烘培風味。
季節啤酒 Seasonal :每年依照季節,都會釀製不同典型且帶有獨特風味的季節性啤酒

多種口味一次滿足,好開心!

看最後這張照片就知道我偏愛那些啤酒了,越後面口味越重

魯蛋是單點店內招牌的梅爾森拉格 Märzen (Maert-zen) NT$230

光喝酒就覺得也太滿足了

海鮮彩虹沙拉 NT$480
蟹肉、蝦仁、水煮蛋、培根、查特傑克起司……很多豐富的配料

服務生會先幫你撒上胡椒

醬料可以選取兩種口味,我們選的是梅爾森酒醋蜂蜜芥末

超豐盛的沙拉,光看就要流口水了
配料超多,除了新鮮的生菜還可以吃到滿滿的配料超滿足,搭配不同的醬料口感也好不同,超好吃

交給魯蛋來分食,每一口都好豐富

梅爾森BBQ豬肋排(半份) NT$ 490

輕輕用刀一劃肋排就一根一根分開了,肉質軟嫩又不爛,烤得非常入味通透,美味令人驚喜

香蒜風味的薯條也好好吃,幾乎整份都是我吃掉的

紐澳良鮮蝦雞肉寬麵 NT$ 520
 

灑上一些胡椒更美味

這道我吃了超感動,跟在美國吃到的口味一模一樣,邊吃邊回味那時候的時光

我們才兩個人就點那麼多,有點誇張!

超開心的

我們兩個超盡力的吃,但還是有剩

義大利麵可以打包,但沙拉打包很容易壞,於是歐巴桑的個性就是繼續把它吃完
魯蛋看了超傻眼的一邊說會胖死會胖死,然後把我貪吃的表情拍了下來

我們真的太誇張了,才兩個人結帳金額竟然可以高達2千多元
難怪我每日記帳表上會發出警告叫我們不要再吃了哈哈哈哈

P.S. 4ever女孩聖誕節當天又來到這裡聚會囉!這次吃得更豐富更滿足!(食記候補)

店家資訊
Gordon Biersch 鮮釀餐廳 – 台北信義店 (官網)
地址:新光三越信義店 A11館 2樓
台北市信義區松壽路11號2樓
訂位專線: 02-87867588

► 後 記 ◄

呼~終於趕在聖誕節要結束的最後一刻把文章完成了
其實倩兒跟魯蛋從來就沒有在慶祝聖誕節這個節日的
只是剛好禮拜五的下班想去信義去吃吃晚餐,沒想到就意外獲得了一份濃濃的聖誕氣氛
雖然很不愛人擠人的氛圍,而且這天還下了大雨
但看到大家臉上掛滿幸福的笑容,也讓我們一起感染了這幸福的氣息
希望把這個幸福氛圍分享給你們,大家都要幸福洋溢收穫滿滿

聖誕快樂
今年寶貝們收集了幾棵聖誕樹呢?改天倩兒也來分享一下我的聖誕樹

看完文章記得給倩兒個,讓倩兒感受到你們的熱情吧

Adrianne Lu 倩兒


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Adrianne Lu 倩兒

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一般留言 (18)

  1. 頭香是我
    版主回覆:(01/10/2012 07:12:20 PM)
    哈哈哈真的是為了搶頭香都沒告訴我你是誰耶!!!
    還好妳有補一篇留言給我~灑花轉圈圈

  2. 也剛吃飽回來~~~改天要去吃吃GB了哈哈哈
    版主回覆:(12/26/2011 04:30:20 AM)
    我上禮拜連吃了兩次GB
    還是覺得好棒喔^^

  3. 推~~~~
    看起來 好好吃喔
    不過 單價有點高
    要人多 一起去吃比較划算
    網誌版面很漂亮 ^^
    版主回覆:(12/26/2011 04:31:06 AM)
    多人吃真的划算
    因為後來我們三人去吃結帳也是2千多元而已
    版面是滷蛋先生幫我用的>///<

  4. 好懷念台北生活喔~~~~(頭轉+大哭)
    遠嫁台南,雖說也是個好地方,但是三年的台南歲月畢竟敵不過三十年台北(偽)貴婦的生活習慣啊!
    就連娘家都很難得回去一趟,每次看到老爹都緊緊抱住捨不得放開!
    嗚嗚嗚~~~~看到照片中熟悉的景物~~~~我的思鄉病又犯啦!!!
    版主回覆:(12/26/2011 04:31:43 AM)
    改天找時間回來好好回味一下啊!!!
    台南也不錯,很多小吃跟古蹟啦^^

  5. 那位頭香是我唷
    昨天整個一心只想搶頭香
    都忘了先登入了
    哈哈
    太開心拉
    我超久沒搶到頭香說
    YAYAYA
    下次我還要再去GB吃豬肋排(流口水)
    版主回覆:(12/26/2011 04:36:48 AM)
    對啊!!還好妳有再留一遍
    不然我還在納悶頭香是誰啊???
    豬肋排超好吃的,還有蒜香薯條
    我又要流口水了!!!

  6. 1.小倩應景穿了耶誕裝,好可愛.
    2.小倩喝了不少的啤酒,酒量很優耶!!!!!
    3.看你的臉這麼小.食物多到比你臉都大.您居然把它們都裝進肚子裡了,
    厲害.厲害.不過…能吃就是福啦..福氣啦!!
    4.您們有互送耶誕禮物嗎????
    版主回覆:(12/26/2011 04:37:26 AM)
    1.真是太感謝你了>///<
    2.酒量還好啦!!只是很愛嘗鮮而已啦^^
    3.其實我是因為怕浪費所以才一直吃的,而且冬天真的好容易肚子餓,我從結婚到現在已經胖3公斤了orz
    4.沒有啊!!因為我們倆沒有再過聖誕節的,這天是想吃個飯就感受到這濃濃聖誕氛圍啦^^

  7. 網誌版面超有FU的啦!
    每一樣看起來都超好吃的咯!已經在流口水了啦~~~
    好享受呢!!^^
    版主回覆:(12/26/2011 04:39:37 AM)
    我也覺得這張拍得好棒
    多虧滷蛋先生了
    我好想把GB的菜單都吃過一遍喔!!!

  8. GB真的好好吃…我也喜歡!
    每次去都人山人海的…..
    倩兒的新首頁圖好漂亮!
    超應景的!!!!
    版主回覆:(12/26/2011 04:40:29 AM)
    這就是當天拍的啦!!!
    還好滷蛋靈機一動帶了單眼相機
    不然下雨天用普通相機比較難拍啦!!!真是太感謝他了^^

  9. 星期五去信義區逛逛,剛好看到妳耶~~本來還有點不確定,但是瞄了一下跟著你的一個人,喔
    喔是妳老公~~但我太害羞了不敢跟妳合照ㄎㄎㄎ。整個很興奮啦
    版主回覆:(12/26/2011 04:41:41 AM)
    滴兒真的假的啦!!!!在人山人海中你也可以發現我啊???
    下次有遇到一定要過來打招呼啦~這樣我會很開心的^^

  10. 這家也是我美式餐廳的最愛啊 >////<
    版主回覆:(12/26/2011 04:42:17 AM)
    真的!!這家真的好好吃
    希望美國好吃的美式餐廳全部搬過來!!!!

  11. 版面顏色好亮麗喔 是你魯蛋老公幫你做得嗎?
    今天介紹的東西看起來很豐富ㄟ
    聖誕快樂
    版主回覆:(12/26/2011 04:42:49 AM)
    是啊!!就是滷蛋先生幫我拍幫我用的
    這篇我可是趕在聖誕節結束前趕出來的耶^^

  12. GB的食物分量都很大
    要比較多人來一起點比較過癮
    要不然很容易撐破肚皮~~
    最後面那張兩人合照拍得很美喔!
    Elaine
    版主回覆:(12/26/2011 04:43:31 AM)
    沒錯!!去美式餐廳就是這樣
    大家一起分享就可以吃到好多種
    兩個人吃真的太撐又太貴
    那張合照是唯一一張請路人幫我們拍的啦>///<

  13. 你的光療指甲怎麼不見了呢???????
    版主回覆:(12/26/2011 04:44:22 AM)
    一個月就掉了啊!!!
    所以現在呈現一個短指甲的狀態!!!

  14. 謝謝倩兒的分享
    打算這週跟老公去品嚐^^
    版主回覆:(12/26/2011 04:44:57 AM)
    記得定位喔~不然現場排真的要排好久喔!!!

  15. 這家我也很愛…..
    我超推薦他們家的薯條~~
    加了一些蒜味,好美味!!
    你可以加入他們的網路會員..不定時會有一些折扣優惠!
    版主回覆:(12/26/2011 04:45:20 AM)
    我也是第二次去才記得要加入網路會員的
    但加入了一職沒收到確認信耶!!!超奇怪的~

  16. 這家餐廳不錯喔. 另外若喜歡Gordon Biersch啤酒的話. Costco也有賣較便宜喔.
    另外我好像在12/11有在Costco看到妳耶 !
    版主回覆:(12/26/2011 06:34:18 PM)
    太酷了!!!我12/11真的有去Costco耶~
    怎麼不來跟人家打個招呼啦>///<

  17. 話說我前天下手買了PANASONIC GX1,現在一整個很慌…..
    感覺自己無法戰勝這種專業相機,
    不過一定要在去義大利之前摸熟他,
    然後把義大利美景好好拍到滿….
    版主回覆:(12/26/2011 06:35:03 PM)
    挖~你好有勇氣喔!!!
    我之前那台類單眼現在根本是被我冷凍了
    我真的太懶惰了,看來要好好跟你學習了
    不過拍起來真的有差
    你一定會拍超多回來的
    但記得一定要用眼睛好好把那些美景記在心裡
    因為眼睛是最美的照相機
    很多時候相機拍不出那個美耶!!!

  18. 感覺不錯吃:D
    版主回覆:(12/26/2011 06:36:54 PM)
    真的很好吃耶^^

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