旅遊時間： 2016/03/30(三)
今天的行程是預計到大阪城賞櫻，因為從新大阪站到大阪城公園站會需要在梅田站換車
剛好有機會來試試超過三代歷史的北極星蛋包飯，據說他們還是日本蛋包飯的創始連鎖店喔！
雖然真正的北極星創始店是位在心齋橋附近的總店
但我相信日本人那種維持一貫品質的精神，在梅田站這裡的分店也應該是沒問題的?
梅田分店是跟大丸百貨合併在一起，並位在大阪站地下街c-7的位置 (大丸梅田店 B2F)，
這裡就是一條美食街，除了蛋包飯以外，還有很多餐廳和超市可以選擇
雖然店家面積不大，但也不會難找，因為北極星的黃色招牌很容易被注意到！
我們到的時間大約是中午12:30，還好沒有太多人，趕快先拍個照就來排隊了
Menu很簡單，並且有清楚的標示中、英、日、韓文不怕會點錯餐
除了店內最受歡迎的雞肉蛋包飯，我們還點了一個明太子蛋包飯來試試看
如果覺得正常的量可能不夠，也可以額外加價選擇大份、兩倍大份、甚至三倍大份的飯量喔！！！
可以看得出店內位置不多，但陸陸續續都有上班族來用餐，而且發現他們清一色都是點雞肉蛋包飯
我想最簡單的味道往往也是最令人懷念的吧！
不一會功夫明太子蛋包飯就上桌了，金黃色的蛋皮軟嫩適中
上面的明太子美乃滋醬給的很豪邁，味道相當的濃郁啊！
慢慢的切開蛋包，發現裡面的炒飯不是用蕃茄醬拌炒過，而是用了更多的明太子， 使鮮味更提升上了一層
除了明太子以外，另外還有加入花枝和洋蔥的拌炒，海鮮飯與半熟蛋絲的完美結合
超新鮮的明太子在口中咬下時還會啵啵啵的口感，我個人很愛明太子，所以一口接一口整個無法停下來啊！
另外魯蛋點的雞肉蛋包飯就比較普通，番茄醬汁的味道沒有太強烈，因此可以保留原本蛋的香味和甜味
切開蛋包後，裡面的是加入了番茄醬和雞肉拌炒的炒飯，所以基本上光吃蛋和炒飯味道就蠻足夠了
口味吃得比較重的人，可以再加上外面的醬汁一起食用
我是覺得青椒味道有點重，因為我不愛青椒，所以沒有很喜歡這款蛋包飯
不過裡面的炒飯粒粒分明還蠻好吃的
我跟魯蛋兩個人把整份吃完後，整個胃超撐的！
蛋包飯的份量真的給的很足夠，因為內餡也給得非常多！
我們都比較喜歡明太子蛋包飯，濃郁的明太子醬跟蛋皮的搭配超合，再加上彈Q的花枝，真的讓人胃口大開
明太子的口味也比雞肉的更強烈，有機會一定要來試試看喔！
北極星蛋包飯 大丸梅田店
電話：06-6344-3999
地址：大阪市北区梅田3-1-1 (大丸梅田店B2F)
營業時間：日～四 10:00~20:30，五～六 10:00~21:00
北極星官網：http://hokkyokusei.jp/
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