【食譜】繼光香香炸雞變身韓式炸雞，超美味的韓式辣醬拌什麼都好吃！
在家被關太久，真的需要好吃的美食來療癒身心靈，以前都覺得韓式炸雞一定很搞剛，沒想到做法超簡單，省去一個炸雞步驟，其實只要調好醬料就完成80%了，怕麻煩又想在家做一道好吃的韓式炸雞，這個食譜一定要學起來！
因為本來只有做影片跟大家分享
但因為太多人跟我要文字版食譜，所以才有這篇的誕生
以下照片是影片截圖，畫質比較差請見諒啦～
材料：
繼光香香炸雞 1包 （約475公克）
醬料：
水 240cc
韓式辣醬 4大匙
番茄醬 4大匙
醬油膏 2大匙
醬油 2小匙
砂糖 2小匙
蜂蜜 4大匙
蒜末 4大匙
韓國 細辣椒粉 2大匙
韓國 粗辣椒粉 2小匙
配料：
蔥花/蔥絲/芝麻 隨意
作法：
Step1、先將醬料裡面的項目全部混合在一起
混合好之後先倒入鍋中放一旁備用
Step2、
烤箱或氣炸鍋請先預熱200度5分鐘
然後放入整包的香香炸雞到烤盤內，先烤180度8分鐘
時間到之後，取出烤盤並把炸雞翻個面，然後再烤200度5分鐘
最後的五分鐘可以開始準備加熱醬汁
Step3、開中大火，一邊攪拌一邊加熱醬汁
加熱大約4~5分鐘讓醬汁收汁變濃，用手指畫過刮刀可以留下痕跡
Step4、把出爐的炸雞倒入盆中並加入一半的韓式醬汁
快速的來拌勻炸雞和醬汁
想要吃多點醬汁的可以再加醬，剩下的醬汁可以拿來做其他的韓式料理
Step5、最後裝盤並撒上蔥絲跟芝麻就完成了！(因為手邊都沒有，就灑了蔥花XD)
這道韓式辣醬炸雞真的就跟外面賣的一樣，在家自己輕鬆做，好吃又省錢！
家裡剛好還有上次剩下的年糕，那就來做個韓式辣炒年糕吧！
先在平底鍋中加入一點橄欖油，並倒入解凍後的年糕
加入一點水，讓年糕煮軟一下
可以用筷子戳一下年糕，有凹進去就是有軟了
加入剛剛做的韓式醬料，用小火慢慢翻炒讓年糕吸汁
道地的韓式辣炒年糕也就一起完成了！
這個韓式辣醬不只可以拿來做韓式炸雞，辣炒年糕、辣炒排骨都很可以，超百搭！
以上分享，如果有什麼問題再問我囉！
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