【日式】南港站－靜岡勝政日式豬排，再訪無數次的美味豬排料理！
用餐時間：2016/5/21(六)
台灣到處都看得到日式豬排店，但我們最常吃得豬排店有兩家
一家是銀座杏子日式豬排，另一家就是靜岡勝政日式豬排
只要想吃豬排我們就會來這一間，連朋友來找我們也是帶他們去吃這個，愛吃到走火入魔的境界?
CITY LINK南港車站的C棟9樓的靜岡勝政日式豬排
平日不會有太多人，但每到了週末假日人潮總是絡繹不絕
我記得目前都是需要現場候位，想要品嚐的朋友可以選擇離峰時間去比較不會等太久
店內的裝潢很日式，以原木材質打造舒服的用餐環境
有分吧台和座位區，環境也是相當整潔喔！
座位不會太擁擠，用餐才不會有壓迫感
來看一下菜單吧！
勝政豬排主打的是台灣黑豚，採用的是從宜蘭冬山鄉宜陽牧場的噶瑪蘭黑豚，
是跟日本鹿兒島黑豚一樣的盤克夏品種豬，豬肉的腥味少，並且肉質鮮嫩有彈性！
豬排基本上都是分腰內肉或里肌肉兩種口感
腰內肉主要是肉質嫩、油脂少，里肌肉則是肉質有彈性、油花多
另外還有一個黑豚Toro里肌豬排，這個部位更是肥厚、很豐富的油脂，而且份量最多約260g
適合很愛吃肉的人，但其實吃到後面會覺得蠻油膩的！
之前來用餐就有吃過黑豚Toro里肌豬排，但手機拍的畫質比較不好，給大家參考囉！
如果不想只吃豬肉，推薦大家可以試試勝政招牌特餐或草蝦里肌豬排
這兩個組合不只有豬肉，還有兩隻炸蝦，招牌特餐還有附帶蒸蛋、甜點、飲料相當豐盛
如果想要吃大的明蝦也有明蝦腰內或里肌豬排，看起來也是很好吃喔！
桌上會看到兩種豬排醬，一個甜的一個比較辣一點點，可以依個人喜好添加
吃高麗菜絲的沙拉醬也有兩種，和風醬吃起來很清爽但酸口感，芝麻沙拉吃起來很濃郁香甜
服務人員會先送上三道開胃小菜和手磨芝麻用品
小菜由左向右依序為筍乾、泡菜、醃製蘿蔔，開胃小菜是不能續添的，味道很爽口！
點餐也還會送上高麗菜絲沙拉，這個可以無限續添，搭配兩種沙拉醬都想當可口，一下子就吃了好幾盤了！
我們這次有四個人一起用餐，其中一人點了特餐，一人加選了套餐
所以會有兩杯飲料，分別選了可爾必思和咖啡拿鐵
草蝦里肌豬排套餐
飯可以選擇越光米或是麥飯，如果選麥飯會附贈山藥泥，可以加在飯上一起吃
飯、湯、高麗菜絲都是可以無限續加的喔！
兩隻草蝦搭配三塊里肌豬排，里肌肉雖然不是黑豚品種的，但吃起來也相當鮮嫩
油脂相對比較不會太油膩，很適合想要吃健康清淡一點的人
草蝦的口感也很緊實，而且體積也是不小
勝政招牌特餐
特餐的餐點非常豐富，不用另外加錢也有飲料跟甜點，還多了一個蒸蛋
豬排是屬於腰內肉的部位，肉質偏瘦，但也是相當柔嫩好吃
豬排外面的炸衣也相當酥脆，聽說是特別日本進口的麵包粉，是普通麵包粉的5倍價錢喔！
腰內豬排套餐
這是小份的腰內豬肉套餐，雖然是小份但對於女生來說還是很足夠
外酥內軟的腰配肉搭配旁邊的芥末+豬排醬就超好吃的
明蝦腰內豬排套餐
明蝦超大隻的，感覺吃起來很過癮
肉的部分也是搭配腰內肉，瘦肉卻很嫩，大家吃起來都很喜歡
甜點是靜岡縣來的抹茶布丁，淡淡的抹茶味，吃起來蠻清爽的
個人覺得勝政豬排的肉質相當鮮甜，餐點的份量也蠻足夠的
每個餐點炸出來的品質也都很一致，價錢也蠻合理的，大家有機會也歡迎來吃吃看喔！
靜岡勝政日式豬排
地址： 115台北市南港區忠孝東路七段369號 CITY LINK南港車站C棟9樓
電話：(02) 2652-9380
開放時間：周一~周四及周日 11:00-21:30
周五及周六 11:00-22:00
官網：http://www.katsumasa.com.tw/
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