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【京都美食】知名連鎖豬排店 – 名代豬排かつくら(寺町通店)


用餐時間:2016/04/06(四)
今天起的比較早,因為下午要走比較遠的行程,所以想吃個比較快速的午餐
因為之前已經吃過幾家拉麵店了,想換個口味,剛好路過這家知名連鎖名代豬排店,就進去嚐嚐吧!

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我們去的是寺町通店,就位在寺町通和四條通的轉角處,因為店家不大,所以比較容易忽略掉

這家店的左邊是甜點店Lipton,其實也蠻好找的啦!

店家的外面有放豬排的模型可以參考
另外只有這家分店才有賣限定的鹿兒島黑豚豬排 (其他分店是賣其他地方的豬排)
鹿兒島的黑豚還蠻有名的,而且第一次去鹿兒島吃黑豚肉讓我印象深刻,所以就決定吃這家了啦!

店面不大,分1F和B1F,位置也不算多,因為1F滿了,所以我們是在B1F用餐

菜單有提供中文的,如有需要可以問服務人員!!!

店家主推的就是鹿兒島的黑豚肉
有分兩種部位,里肌肉(較肥的部位) / 腰內肉(較瘦嫩的部位),重量也是分兩種,160g/120g
魯蛋點了160g的里肌肉,我就點了120g的腰內肉想說來比較一下

另外也有一些組合套餐,如搭配蝦、野菜卷或是可樂餅

如果不想吃鹿兒島的豬肉,也可以選便宜一點的三元豚肉或是更經濟的嚴選豚肉
一樣兩種部位,但重量有160g/120g/80g

套餐的高麗菜絲、白飯、味增湯都可以無限續加喔!

我們到的時候還沒有太多人,後來就坐滿了~

桌上擺的配料
由左向右是自家醃製的酸菜(白色罐子)、日式柚子醬(吃高麗菜絲用的)
濃稠醬汁(橙色罐子)、豬排醬汁(鹹度較高)

酸菜還蠻好吃的,但不知為何,我們竟然等了約40分鐘豬排才送來,不是沒有太多人嗎?

豬排要送上來時,才會把白芝麻和研磨棒一起送來

結果當服務人員送上餐時才發現,服務人員竟然把我們的餐點點錯了,點成兩份都是里肌肉的豬排!!
原本想說要不要跟店家反應,但想想可能要重新等很久,會耽誤我們後面的行程,所以也就作罷了
這種錯誤真的很少發生,因為通常服務人員會跟客人再核對一次,但這次卻沒有
我們也想說很簡單應該不會有錯,就疏忽了!
還是提醒各位一下,點完餐在跟服務人員確認一次會比較保險一點

不過剛炸好粉嫩粉嫩的鹿兒島黑豚看起來不錯,趕快來試試看

個人覺得豬排的炸衣還蠻酥脆的,但里肌肉卻沒有想像中的多汁,瘦肉的部位吃起來也比較柴
高麗菜絲配柚子醬還蠻爽口的,一直續加了好幾次

豬排可以搭配手磨好的芝麻豬排醬汁,味道會比較濃厚

白飯裡面有添加少許的意仁,吃起來比較健康

味增湯鹹味比較重,但海帶給的還蠻多的

這一餐總共吃了日幣3780,很可惜只吃到一種部位的豬排
以這樣的價錢來說實在不是很便宜,而且號稱鹿兒島黑豚也並沒有像我在鹿兒島吃過得那樣好吃
日本還有其他連鎖豬排店,像是和幸豬排也都比這裡好吃,價錢也比較便宜
如果拿在台灣的日本炸豬排店來說的話,杏子豬排跟勝政豬排也都遠遠大勝了這一間
不過每個人口味不盡相同,我的感覺也不一定是你的,所以各位看官就自行斟酌決定要不要來吃囉!

かつくら 名代豬排 四条寺町店
地址:京都市中京区寺町通四条上ル
電話:075-221-5261
營業時間:11:0022:00
官網:http://www.fukunaga-tf.com/katsukura/shop.html

 

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Adrianne Lu 倩兒

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