24 12.2015 ╠ 東京美食, ★ 日本關東地方

【東京美食】自由之丘站－日本媒體評價為最美味的SHUTTERS豬肋排！

日本真的太多美食了，拉麵、生魚片、燒肉、居酒屋…等，光是這些都吃不完了
你們有想過來日本還可以吃豬肋排嗎？

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SHUTTERS是被日本媒體評價為最美味的豬肋排，在日本有八家分店，深受日本人及觀光客的喜愛
這次我們來到了自由之丘分店，中午時間來店內早已經滿滿的客人了，座位有室內及室外區，裝潢很歐風

門口就有放著招牌菜色「豬肋排」、「蘋果派」
營業時間是11:00～23:00(最後點餐是22:00)

平日中午有供應午間套餐，分別不同的組合有A、B、C套餐
以B餐為例，套餐裡面有：「沙拉、豬肋排(鹽or醬油口味)兩根、焗烤蟹肉、
塗上大蒜奶油跟干貝美乃滋一起烤的吐司、當月限定的義大利麵、蘋果派、咖啡/茶」
但如果點午間套餐會有一些限制，要兩人以上才能點，而且兩人都要點一樣的套餐
一份豬肋排是兩條，沙拉、湯、義大利麵都是各一份

如果覺得限制太多也可以點豬肋排套餐或是全部都用單點
店內人氣最夯的就是豬肋排，一共有8種口味可以選擇
醬油、椒鹽、蒜味、羅勃、蕃茄醬、美乃滋、芥末、黃芥末

招牌的蘋果派，它一樣有多種口味可選擇，包括：藍莓、覆盆子、巧克力、肉桂、焦糖及楓糖

我們這次都是單點，點了兩份豬肋排跟一份覆盆子蘋果派

醬油口味的豬肋排四隻都要是同一個口味，其他的則可以四隻選兩種口味

餐點一送上來香氣四溢，只用叉子輕輕一撥，一整根肋排就骨肉分離
一口咬下，肉質鮮嫩又多汁，濃郁的香氣在嘴裡散開，很好吃耶！
本來印象中的豬肋排都是美式那種BBQ口味，像Gordon Biersch GB 鮮釀餐廳的豬肋排就是我的心頭好
沒想到日式的豬肋排也別有一番風味，而且醬汁的部分很入味卻不會死鹹也不會蓋過豬肋排的原味
都是讓人一口接一口停不下來好美味啊～

第二盤口味我們選擇椒鹽跟蒜味