【東京生活】Day5-1 恭喜魯蛋藍帶學校甜點初級班畢業囉！（內有甜點初級班之所有實作）
魯蛋之所以會來東京讀藍帶學校最主要的原因就是這裡有密集班，短短三個月可以把初中高級的甜點班都學完
所以剛好在我來到日本的第五天，滷蛋的甜點初級班也順利畢業囉！
時間：2014/7/31(四)
因為這天是下午的結業式，所以我們一早自己做了早餐，吃得飽飽的才出發
這裡就是平常魯蛋上課的地方，而結業式也在這裡舉辦
他們在結業式的時候我人是在外面等候的，所以這些照片是魯蛋拍的啦！
恭喜魯蛋過了第一關，旁邊是他們的日本老師
因為我一個人在外面等候，恰巧被其他老師看到，就把我一起請進來加入他們的派對了（有夠害羞）
本來以為頒個證書就可以走了，沒想到竟然是一個結業party
桌上開始陸陸續續上來了好多甜點跟鹹點，我只能說我也太幸運了吧！可以以眷屬的身份加入（貪吃貌）
還有好喝的香檳，我真的是自以為自己也是這裡的學生了 XD
每一樣點心都好好吃，魯蛋每個都拿給我嚐嚐，真的是很拍謝！
在巴黎要讀三個月的初級班，在東京一個月密集就搞定了，只是真的好累啦！
雖然初級班畢業了，但目前中級班根本是在水深火熱中！
我看魯蛋每天回來吃個飯就開始寫筆記寫到11點多，然後就睡覺了，根本連跟我說個話的時間都很少啊～
希望接下來中級班跟高級班都順利畢業喔～
對了上次忘了說，藍帶學校的一樓是一個咖啡廳，有賣很多甜點跟麵包
有機會來代官山玩的朋友也可以在這裡下午茶噢～
法國藍帶廚藝學院日本東京分校資訊
代辦資訊：http://www.jaydon.com.tw/le_cordon_bleu/japan/intensive/bakery.html
官網：http://www.lecordonbleu.com.au/tokyo/home/ch
代官山分校地址：东京都渋谷区猿乐町28-13 ROOB-1
接下來要跟大家分享藍帶學校甜點初級班20堂課，魯蛋的實作作品！
第1堂實作：水果沙拉 & 焦糖布丁(Flans au Caramel)
第一堂課感覺還蠻簡單的，當時魯蛋傳照片給我的時候我還說：就這樣？
結果被他嗆，才第一天你是想怎樣，是想要來個超難的把大家都嚇走嗎？
也是也是！我真的太心急了 XDDD
第2堂實作：諾曼地風味塔(Tarte Normande)
第二堂課感覺就不簡單了，真的很難想像完全沒有經驗的人真的可以順利做的出來嗎？
第3堂實作：布魯達魯風洋梨塔 & 杏仁沙布列
看起來好好吃喔！可惜我當時人不在日本所以都吃不到！
第4堂實作：水果小塔
當時看到這個就超級想吃，還好後來魯蛋期末考就做小塔，真的清爽又不甜膩，超好吃！
第5堂實作：覆盆子甘納許杏仁薄餅小塔(Tartelette Chocolat Framboise Avec Sa Nougatine)
這也是我很愛的一個甜點，本來以為巧克力會很甜，但是搭配上覆盆子就變得酸酸甜甜的好清爽
第6堂實作：檸檬小塔Tartelettes Citrons Meringuées
沒吃到這個真的搥心肝，魯蛋期末考怎麼沒抽到這個啊～（哭）
第7堂實作：瑪德蓮 & 香橙蛋糕 & 大理石蛋糕
第8堂實作：檸檬風味蛋糕 & 湯匙蛋糕
我本來太小看檸檬風味蛋糕了，後來吃了以後整個愛上，口齒留香好清爽
第9堂實作：橢圓蘋果泥派 & 薄片蘋果塔
第10堂實作：瑪爾濟斯
開始做酥皮囉！魯蛋在解釋這三個酥皮的名字的時候
我一聽到“馬爾濟斯”整個覺得有事嗎？我幻聽？那不是狗嗎？
原來是因為這個甜點的外型長得很像比熊犬（外型類似馬爾濟斯）
聽完真的是長知識啊～法國人也太有想像力了 XD
麥梗
蝴蝶餅
第11堂實作：長方形酥皮水果派 Bande aux Fruits
真的超喜歡水果甜點，感覺酸酸甜甜的不會膩
第12堂實作：天鵝泡芙
以前每次經過甜點店都會被天鵝造型的泡芙吸引～ 真的太吸睛了！
杏仁泡芙整個很失色的被排在天鵝後面 XD
第13堂實作：巴黎-布來斯特 泡芙
濃濃的焦糖榛果內餡泡芙據說超好吃 朋友先去找魯蛋拿到甜點品嚐了，真的好羨慕啊～
第14堂實作：閃電泡芙
這個泡芙看起來簡單，但上面的糖要抹的平其實蠻困難的
魯蛋說：這是他覺得做得最醜的一項甜點（再接再厲）
第15堂實作：帕林內風味馬斯寇特蛋糕
開始進入海綿蛋糕的項目囉！內餡是濃濃的榛果奶油克林姆
第16堂實作：黑森林蛋糕
這是分蛋式海綿蛋糕的做法，內餡是巧克力慕斯 我本人超喜歡吃巧克力口味的蛋糕（歐伊西）
第17堂實作：白乳酪大蛋糕
這個真的超好吃，內餡有特別的脆餅乾＋乳酪 吃起來很有層次又不甜不膩（大推）
後來朋友來東京找我玩我也有給大家試吃看看，每個人都說好吃喔！
第18堂實作：洋梨夏洛特蛋糕
夏洛特蛋糕最特別的是外圍用湯匙蛋糕所做成的
內餡搭配的是芭芭羅亞慕斯，吃起來口感很特別喔！
第19堂實作：悲慘世界
相傳是因為太好吃了，吃完以後沒有了很悲慘，所以才叫悲慘世界，我只能說法國人真的很誇張 XD
第20堂期末測驗是小塔，所以我就很幸運地吃到了我最想吃的甜點了 XD
【東京生活】Day4-1 新宿 ─ 連鎖老字號敘敍苑燒肉 ＆ 丸井0101百貨
後 記
時間過得真快，魯蛋已經來這裡一個半月了呢！（我才半個月）
雖然才短短的一個半月但感覺他真的進步很多，現在每天帶回來的甜點都很有水準呢！
還好我們每天回家都要爬個10~15分鐘的好漢坡當作運動，不然真的會肥的不敢想像
接下來粉絲團都會同步發佈中級班每天實作的甜點喔！歡迎繼續收看～（鞠躬）
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