【六訪香港 ♥ 中環】Day2-1 在蓮香居體驗香港到地的推車早茶文化

2014。03。07。(五)
雖然大約凌晨４點多就不支倒地，但是６點我們依然逼自己起床來體驗一下香港的早茶文化
因為橘子早上９點的飛機，一定要把握時間享受4ever姐妹團聚的時間啦～

因為蓮香居就在ibis的旁邊，走路不到兩分鐘就可以抵達

來香港那麼多次都沒有起個大早來吃吃看，所以這次一說要吃早茶，說什麼也要來這家試試

蓮香居的營業時間是早上六點，六日跟公眾假日是早上八點噢～
要吃早茶的朋友一定要特別留意，免得起個太早結果還沒開始營業～

坐了電梯上二樓

映入眼簾就是這一幕好常在電視上看到的茶樓
好多人早以起個大早就在這邊飲茶看報了，不過大多數都是老人，而且都是在地的香港人喔！

在香港飲茶可不像在台北任何時段都吃得到，如果想吃小點一定要一大早來
過了早茶時間就變成粵菜酒樓，所以想體驗早茶文化可是要越早起越多東西可以選呢！

雖然桌上有菜單，但基本上只可以點粥類，其他的點心都是現場推車出來你才拿的

不過菜單上面都會寫上各式小點的價格，提供大家參考

然後桌上會有一張紙，只要有拿推車上的點心，服務人員就會看是小中大特點幫你蓋上章，方便待會結賬

其實香港許多茶樓也都變成用點菜上菜的方式，就因為推車文化漸漸減少，所以才覺得更要來體驗一下

用餐期間我們一直等不到蘿蔔糕，結果要離開才發現就在餐廳某一處有現點現煎的餐車（落淚）

我們首先先點了一碗牛肉粥

我非常喜歡香港的粥，都煮的米完全不見了，很稠很滑順，搭配牛肉也好好吃

不知為何香港的腸粉皮都好厚，雖然很Q很好吃，但是吃好多皮總覺得很飽

推車一來我們幾個就嘰嘰喳喳地看想要吃什麼，不知不覺也點了滿滿一桌

每次吃飲茶必點的燒賣

蝦餃的皮好薄，裡面的蝦子也好大顆

我好喜歡蓮香居的叉燒包

裡面的叉燒肥瘦適中，吃起來真順口

後來又看到馬來糕，雖然好大一個還是想點來吃吃看

這個我忘記是什麼了，但是吃起來就是有點像炸的甜甜圈

馬來糕吃起來有點像黑糖發糕，我本來就沒有特別喜歡吃馬來糕，所以只吃了幾口

雖然很想吃奶黃包，但是這個是麻蓮包

內餡有一點像花生，吃起來還不錯，但是我還是愛奶黃包那種爆漿的感覺

最後來了一個隱形菜單，菠蘿叉燒包

我們很興奮地點了一份，結果吃起來真失望，跟添好運的酥皮焗叉燒包完全不能比啊～
結果中午我們就跑去添好運怒吃了好幾個，果然是百吃不膩啊～

一大早雖然匆匆忙忙的素顏就來吃早茶，但也為這次18小時瘋狂的4ever姐妹行畫下了完美的句點
之後橘子回歐洲，又剩我們三個人繼續完成後面的行程啦～

蓮香居(上環)

地址：上環德輔道西46-50號2-3樓
電話：852-2156-9328

交通資訊：叮叮車”德輔道西-皇后街”下車
住ibis的話只要步行２分鐘就會看到喔～

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Adrianne Lu 倩兒

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