【圓夢♥美國】Day8-3 米其林二星 Picasso’s Terrace @Bellagio Hotel


2011。6。30。(四)
Las Vegas除了賭場以外就屬餐廳最多了,所以各家飯店都推出各具特色的餐廳

從世界各地請來明星廚師,而Picasso’s Terrace的大廚則是西班牙籍的Julian Serrano

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Picasso’s Terrace就在Las Vegas Bellagio Hotel裡面,所以用步行的就可以抵達

Bellagio是很華麗的一間五星級的Hotel,名氣蠻大的,很多人都會選擇入住這裡
但因為我們沒有很喜歡裡面房間的感覺,所以當初就沒有把它列為選擇

Bellagio沿途的天花板設計讓人覺得很特別,油紙傘的擺設也相當有創意

Check in櫃台布置也超繽紛的

抬頭看更是驚喜!看似為玻璃材質的花朵作品,就這樣開滿了整個天花板

因為趕著要去吃飯,所以沒有把Bellagio逛的更仔細

手扶梯下去就即將到達我們的餐廳

終於有機會吃的米其林二星料理了

從門口到裡面的裝潢擺設都相當用心

餐廳內的畢卡索畫作也都是真跡

Exxon Mobil的美食評鑑

連續兩年的米其林二星推薦

畢卡索的真跡畫作在一般博物館看到都是不可以照相的,但這裡可以喔!

我個人對畫作沒有什麼興趣,倒是魯蛋超興奮的

但這樣的餐廳唯一的缺點就是燈光比較昏暗,拍起照來很困難
因為打閃光不自然又會影響別人用餐,不打閃光就很暗不然就是手要超穩

餐廳內幾乎是客滿的狀態

Picasso只有兩個menu可選擇→ 五道菜USD123  / 四道菜USD113
差一道菜只差了USD10,所以我們都選了五道菜的餐點

除了美食當然要加上美酒,我們點了配海鮮的白酒,無酒精飲料則點了汽泡礦泉水

很喜歡法式餐廳的桌面擺設,看起來高級又優雅

除了畫作還有各種顏色的鮮花做裝飾

靠近窗邊就可以邊吃飯邊欣賞水舞表演

謝謝魯蛋的補償,讓我可以來到這裡吃晚餐

其實下午在大峽谷就耗費很多體力,所以他又開始有點不舒服了

然後我就叫他酒不要喝太多,都交給我好了( 哈哈哈聽起來好像是個詭計 )

小杯子裝的開胃料理要怎麼吃?其實它是”湯”,所以要拿起杯子像喝咖啡一樣
只是這好像是海鮮淬鍊出來的湯,味道有點太海味了,我實在吃不太習慣

然後沒多久服務生就會拿出不同的麵包讓你選取

我跟魯蛋都選不一樣的可以交換吃看看,結論是:每一種都好吃!

開胃菜:緬因州龍蝦沙拉
不要看這樣很像很小一點點,裡面的龍蝦肉超大塊的,每一口吃起來都超滿足

順便一提,除了畢卡索的畫作陪襯裝飾外,餐盤都是Picasso的原素呢!

到任何一家餐廳用餐時,如果能遇到既友善又親切,服務態度也好的服務人員,相信會為此餐加分不少
這裡除了一桌一位的專門服務生以外,另還有2~3位協助服務,讓用餐的環境更無微不至
連看到我們在自拍時,都會詢問是否要幫我們拍張合照喔!這些舉動超貼心的~

窗外是正在表演的 Bellagio音樂噴泉
隔著格子玻璃窗其實看不太清楚,有興趣的可以看上一篇裡面有錄影喔!

新鮮的甘貝配上濃郁的醬汁,擺盤技巧看的到主廚的用心

這干貝也超厲害的,吃起來的口感非常棒,搭配特調醬汁更是讓我到現在都會想念

頂級鵝肝搭配水果
這有兩種吃法,第一種一口鵝肝再一口水果,第二種吃法一小片鵝肝同時加上一小片水果,
兩種吃法都不錯,因為水果酸酸甜甜讓鵝肝吃起來又嫩又不膩

這樣就看的出來其實鵝肝的大小份量還真的很夠呢!

主餐:克羅拉多的羊排
這個部位是羊全身最嫩最軟的地方,吃起來真的跟一般的羊排口感很不同

主餐:紐西蘭鯛魚
不知道是不是我不太愛鯛魚,就覺得魚料理吃起來就很一般般,沒有特別讓我驚豔的地方

因為主餐我們實在吃不太下了,所以把主餐打包,用另一個胃來吃甜點
甜點也有很多樣的選擇

Toffee Almond Nougat Glace

Beggar’s Purse

結論是:甜點吃起來都還好耶!相較之下真的還是餐點好吃太多了

後面也是畢卡索的畫像

上咖啡跟茶時,還會有一些額外的小甜點可以搭配食用

外帶的主餐

走之前服務生還會送上一盒小餅乾當禮物,超貼心的

吃飽了邊散步回飯店,這一切就是非常的愜意

    後    記     

這餐吃下來兩人是USD302.68,還要外加15~20%服務費喔!
雖然價格真的非常高,但可以在畢卡索的真跡與世界最大的音樂噴泉陪伴下用餐,
真是令人非常印象深刻,不虛此行

不過可惜的是,我們最後的主餐幾乎只吃了一口就沒吃了
魯蛋因為身體不適所以沒胃口,而我則是因為小鳥胃整個吃不下
雖然有打包,但是回飯店根本也沒有想吃的慾望,以至於最後的結果就是丟掉了

 

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