【西式】舒果新米蘭蔬食
這家餐廳實在太難訂了啦！
原本8月開幕就想去吃了，但一直都訂不到我想要的時間
後來想到媽媽生日可以來這兒慶祝
所以倩兒10月份就打電話訂了位，終於如願以償啦！
一進門就是櫃檯
魯蛋先生去停車
隨意就來幫妹妹媽媽拍一張
我們的位置在2樓
地方不大但挺有設計感的
王品集團一貫的整潔清爽
來看看菜單
價格都是統一380元+10%服務費
（算是王品集團裡低價位的餐廳）
可以照著套餐的方式點選自己喜愛的食物
等待的同時當然少不了拍照
媽媽生日快樂！
很快的餐點陸續上來了
前 菜
『莓山藥+彩椒水蓮+蒟蒻蕃茄』
日本山藥淋上藍莓醬，吃起來爽口美味
水蓮口感吃起來好像韭菜花，本人不太敢吃
蒟蒻蕃茄是以梅子口味的蒟蒻包聖女蕃茄，酸甜開胃。
麵 包
『香火柴麵包』
純手工製作的火柴麵包，有迷迭香氣，口感很扎實。
沙 拉
『梅醋田園+優格水果沙拉』
就如油醋沙拉一樣很清爽，優格水果就很一般
湯
『米蘭南瓜濃湯』
質地綿密的南瓜與地瓜打成泥後，口感香醇濃郁
我跟魯蛋都覺得和西堤南瓜湯的味道一樣（果然是同集團）
『黑胡椒迷迭義式手工餃』
以蕃茄與白腰豆作為湯底熬煮而成，喝起來很有羅宋湯的味道
主 餐
『花香烤杏鮑菇（佐芝士甜椒+牛蒡堡）』
是以義大利花香醬滷烤入味，風味濃郁
杏鮑菇吃起來口感很好
旁邊的牛蒡堡超Q
只是我很不愛牛蒡的味道，所以只吃了一口就沒吃了
『香草松子羅勒義大利麵』
以蘿勒醬搭配多種菇類拌炒而成，且帶有松子的香氣與口感。
吃起來真的很香，超愛青醬的味道
『烤鮮蔬芝士通心粉』
多種蔬菜與袖珍菇搭配特製白醬下去焗烤
融合了奶香及蔬菜的鮮甜
吃焗烤真的很容易飽，加上它的份量很多
結果都吃不完打包了
『牛肝菌義式辣椒麵』
以高級的牛肝菌菇加特製辣椒拌炒，
口感還蠻獨特的，辣味的後勁很強
我跟魯蛋還有媽媽都很愛
不過不敢吃辣的捧油就別嘗試囉！
『卡洛佐尼枕頭披薩』
以手工麵皮製作，蕃茄Sauce為底
看看份量是我好幾個拳頭大
切開來有多種菇類與蔬菜
搭配香濃起士超美味，吃起來很像PIZZA的口感
副 食
『松露野菇糙米飯』
搭配極為珍貴的調味聖品－黑松露
但我覺得味道稍嫌淡了一點
吃到這裡我們都吃不下了
甜 點
『巧克力起司慕斯』
以奶油起士製作，略帶起士的鹹味，搭配杏仁碎與苦甜巧克力
不過吃起來口感還好，聽魯蛋說搭配咖啡還不賴
『蜂蜜桂花凍』
桂花凍是以植物性果膠製作而成，口感較脆很像果凍的感覺
帶有桂花的味道還蠻清爽的
飲 料
『明日葉蘆薈露』
來自霧峰大雪山的有機明日葉，搭配小麥草汁
感覺喝起來超健康
『鮮打蔬果汁』
當季蔬果現打而成，口感濃郁我很喜愛
『熱帶雨林咖啡』
我不喝咖啡，所以就無從形容囉！
後 記
在沒來到這裡之前真的不知道原來蔬食也可以這樣精緻
王品集團果然在餐飲市場上非常用心
帶給了我們對蔬食全新的感受
份量不但很足夠，價錢也很實在
都市的人吃慣大魚大肉後
偶爾來點清淡的蔬食套餐真的感覺很好
全家吃完後都非常喜愛
馬上又預約了下個月再去一次
想吃吃不同感受的精緻西餐的捧油們也可以去試試喔！
。。。。。。。。。。。店家資訊。。。。。。。。。。。
●舒果台北八德店
店址：台北市中山區八德路二段330號
電話：02-2771-9292
營業時間：
11:30~14:30(最後點餐時間14:00)
17:30~22:00(最後點餐時間21:00)
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