新好利蛋塔

在澳門，知名的小吃真的非常多，像是大利來豬扒包、大聲公涼茶、義順燉奶…等，都是我們去澳門一定會吃到的小吃，樣樣都比餐廳還火紅許多

當然，澳門還有一樣馳名中外的點心也是非吃不可
那就是曾經在台灣造成萬人空巷的葡式蛋塔

簡單說一下蛋塔的由來
葡萄牙式奶油塔，俗稱葡塔（葡萄牙語：Pastel de Nata 或 Pastel de Belém）
是一種小型的奶油酥皮餡餅，其焦黑表面（是糖過度受熱後的焦糖）是其特徵

話說我們這次有備而來，上網看過好多人的遊記，就挑三家最有人氣的來吃吃看
來到澳門不一次把有名的蛋塔都吃過一輪，那真的是太可惜啦！

以下是吃完三家後的小排名：

冠軍安德魯餅店
地址：澳門路環撻沙街1號(餅店)
電話：853 2888 2534

這家蛋塔店真的離市區好遠
所以我們一到澳門第一站就是前往這裡
還好澳門計程車價錢不算高，從威尼斯人到這裡計程車資是MOP37

源自於葡萄牙里斯本的葡式蛋撻，經甜品師傅安德魯，改用英式奶黃餡並減少糖的用量後，成為澳門第一名的甜點
後來他與太太離婚後，他繼續經營在路環的老店（安德魯）
而太太則以瑪嘉烈之名在澳門半島經營與肯德基合作，但兩家口味稍有不同

店內不大卻總是人潮滿滿

蛋塔一個MOP7，一盒6個是MOP40
買越多價格越便宜，雖然只差一點點也是感覺有省到阿！

這葡式蛋塔看起來就讓人流口水
我跟Stella小姐超興奮，很想馬上拿起來大口大口的吃

這家內餡的部份有薄薄的一層糖，吃起來超順口綿密
上方深棕色的部分是焦糖，再搭配旁邊酥鬆又酥脆扎實的餅皮，讓人一口接一口
我們拿到的這一盒已經有點冷掉了還那麼好吃，相信剛出爐的蛋塔一定美味更加倍 (貪吃貌)

亞軍瑪嘉烈蛋塔
地址：澳門南灣金南大廈
電話：02-2871-0032
營業時間：06:30~20:00(週三休息)

為了吃這個蛋塔著實把魯蛋跟羣哥逼瘋了
雖然瑪嘉烈的地理位置相當便利，卻因為隱藏在巷弄間而很難找
不過皇天不負苦心人，最後還是被我們找到了(大冒汗)
走太久加上天氣太熱，真的找到的時候根本沒人吃的下，但我還是堅持買一個來試試

蛋塔一個MOP7

剛出爐的果然味道很棒，這家跟安德魯有得拼
外皮也是很札實又酥脆，不過差在內餡部分
我們都覺得安德魯的內餡味道更香更美味

一人吃ㄧ口真的很不過癮，於是我自己又去買了一個吃個爽
葡式蛋塔的魅力就在於讓你越吃越順口，想一個接一個阿！

季軍新好利蛋塔
地址：澳門氹仔地堡街13-14號
電話：853 2882 7313

這家蛋塔我只能說根本不用找
就在我們要去大利來記吃豬排包的路上就看到了，一樣一堆人在門口

不過，新好利跟安德魯、瑪嘉烈不同，因為裡面不只賣蛋撻
反而比較像茶餐廳，有賣飯、麵、豬扒包、麵包…等

而這家蛋塔最有名的就是燕窩蛋塔
因為創新所以最有噱頭，不過價錢當然也最貴

店內有四種蛋塔，每一樣都買一個試試看
燕窩、椰汁、葡式、原味共MOP39

其實新好利的蛋塔跟上面兩家改良的葡撻不太一樣
不論是餅皮或是內餡都是另外一種口味
餅皮較薄，拿在手上很容易碎掉，而且比較偏油一點

燕窩蛋塔
其實吃起來沒什麼味道
因為燕窩本身就是個沒味道的東西
只是我們都覺得它的內餡水水的，感覺用了燕窩並沒有讓蛋塔味道加乘

椰汁蛋塔
吃起來也是淡淡的椰子味
但沒有特別香的感覺，不過口味的確特別

葡式蛋塔
吃起來是四種裡面味道最好的一個
不過跟前兩家比起來真的還是略遜一籌
內餡部分比較偏蛋香，與前兩家的香味不太一樣

原味
吃了上面幾款再吃到這一款就有點小失望
因為原味蛋塔比不過特別內餡的，也比不過葡式蛋塔的濃厚香味
基本上算是個中規中矩的蛋塔

► 後記 ◄

以上是倩兒對這三家馳名蛋塔的小小心得
整體來說，澳門的葡式蛋塔普遍都蠻好吃的
內香外酥的口感，吃過一個就會對它念念不忘
有機會去澳門的朋友一定要多家嘗試看看

還有，蛋塔是可以入關帶回台灣的
既然都去一趟了，別忘了多帶一點回來給家人朋友品嘗品嘗
讓身邊的人一起見識到澳門最道地的滋味喔！

若大家不想錯過任何團購消息
請私訊倩兒粉絲團索取 line社群網址
裡面會發送關於團購的所有大小事
開團、結團、二手物品都會公布在這裡
每個月都會有不定期的團購好禮及購物金發放
詳情請入群後了解細項