17 07.2015 ╠ 香港美食

【八訪香港】全球首間Hello Kitty中菜軒，招牌菜色美到讓你捨不得吃～Hello Kitty迷必訪！

用餐時間：2015/6/25(四)
全球第一家Hello Kitty 中餐廳「中菜軒」在香港開幕了，一開幕就成為香港熱門新餐廳之一
連我不是Hello Kitty迷都深深的這些可愛的菜色給吸引，相信女孩們來到這裡都會跟我一樣瘋狂啦！

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Hello Kitty 中菜軒以粵式點心及精緻小菜為主，主廚陳國棟和羅旭生師傅擁有40年餐飲廚房經驗
也分別在日本中菜餐廳工作，所以這裡的點心不只是賣相好，味道也相當有功力呢！

店面比我想像中的小了一點，但是餐廳內把Hello Kitty融入在港式「飲茶」文化裡
整個餐廳設計由日本三麗鷗 Sanrio 團隊操刀，木製餐桌、中式Kitty 燈籠
還有傳統紅色、金色屏風圖案來營造傳統客棧模樣，既傳統卻不失時尚

我們用餐的地方在可容納十二人的包廂「林檎閣」

包廂內的木桌椅也有Hello Kitty的蹤影

牆上還放著代表春、夏、秋、冬的Hello Kitty四大美人水墨畫
分別是「貴妃醉酒」春、「西施浣紗」夏、「貂蟬拜月」秋、「昭君出塞」冬

連桌上放腰果的碗跟茶壺也用燙金印上Hello Kitty，好可愛！

連餐具也有，可愛但卻不會幼稚，大人使用也不會覺得不好意思XD

這裡不是每一道菜跟點心都有Hello Kitty的造型，所以點餐的時候要先看過圖片比較準確
一道Hello Kitty造型點心價格大約在HKD42~68中間，乍看之下是比一般茶餐廳貴
但是能吃到那麼可愛的Hello Kitty點心，多花一點錢也值得啦！

005 Hello Kitty 叉燒酥 $48

叉燒酥雖然沒有Hello Kitty的造型，但使用了造型叉子做點綴
叉燒內餡跟酥皮表現還算不錯，雖然不至於印象深刻，但比起很多台灣港式飲茶的叉燒酥都來得好吃

004 Hello Kitty 蝦餃皇$68
這份蝦餃皇雖然只有一個是有整個Kitty的臉，其他三個是蝴蝶結裝飾
但是一送上來的時候，所有女生還是尖叫了，真的很可愛對吧！

本來不對這道菜抱有任何期待，畢竟美麗的東西都不太好吃(誤)

沒想到咬下去以後大家都不說話了，因為滿滿的蝦仁內餡鮮美又香甜，外皮也不會太厚，好吃！

002 Hello Kitty 馬拉糕$48
看到這個誰不會瘋狂啦！可愛成這樣～
重點是好看又好吃，馬拉糕的味道也很到位喔！

001 Hello Kitty 流沙包$62
店內大招牌啊～每個看到這一道的一定會想點，Hello Kitty的臉龐看起來也太滑嫩了！

拿在手上都捨不得吃了，光拍照就拍好久，一直噴發少女心XD

一剝開就是滿滿的奶皇，餡料不會太甜，外皮的厚度也剛剛好，必點！但請趁熱吃啊～

這裡的餐點都是以天然、健康及有機原則每天製作出色彩繽紛Hello Kitty造型
連擺盤跟Hello Kitty的五官比例都是由日本三麗鷗 Sanrio 團隊官方指導的
難怪每個Hello Kitty的造型都很到位，不會做出來跟山寨版一樣

008 Hello Kitty鮮蝦仁腸粉$48
這道我超愛，腸粉的皮很滑嫩，搭配內餡的蝦子跟油條脆脆的很好吃
重點是要搭配旁邊的辣椒醬，整個很提味，絕配！

這見底的就是辣椒醬，哈～見底才發現下面也有Kitty的圖案呢～Kitty果然無所不在！

連蒸籠下方的紙也是Kitty的造型，真的太逼人了啦！

101 Hello Kitty金巢XO鮮蝦球$168
這道是以外面的金巢做成Kitty的形狀
裡面的每個蝦球都很新鮮彈牙，XO醬也很入味，加上下面的甜豆剛好平衡油膩的感覺

104 Hello Kitty 乾炒牛河$108
這道的造型只有以蛋絲排出蝴蝶結，但是不要小看它，他真的很好吃
牛河炒的很入味，牛肉也給得很大方，搭配辣椒醬害我差點吃兩碗

105 Hello Kitty紅蘋果雞絲飯$108
因為Kitty跟紅蘋果的關係密切，所以設計成中菜也要跟蘋果有關
用蘋果及番茄作醬汁所以口味偏甜，炒飯炒的粒粒分明，我淺嚐了一口味道不錯，但不是我的菜
我個人比較不喜歡偏甜的菜色，感覺小孩子會很喜歡

Hello Kitty愛心釀豆腐

這豆腐做得很扎實，吃起來的口感不像一般豆腐那樣滑嫩
下面醬汁是做勾芡，我比較不愛，但是口味其實不差，還是可以試試

139 南瓜甜豆炒鮮什菌$88
這道就完全沒有Hello Kitty了，但吃總是要吃點蔬菜均衡一下飲食嘛！
雖然沒有Hello Kitty造型，但是這道菜炒得不錯，很清爽也不會太鹹太油

看看這滿桌的Hello Kitty菜色是不是讓人食指大動啊！

邊吃飯還有Hello Kitty陪坐，喜歡這隻穿著旗袍的Hello Kitty的話櫃台也有賣喔！

百子千孫Hello Kitty壽包
這道甜點一送上來大家都很驚訝，想說那麼大的壽包要怎麼吃啊？
怕大家不知道他有多大，還拿了馬拉糕放在旁邊當比例尺XD

跟你們說，他真的比我的臉還要大，超級吸睛！

結果原來玄機藏在這裡，上面的Hello Kitty造型麵包是裝飾用的，真正的甜點在下面啦！

真正要享用的甜點是這10顆Hello Kitty壽包，哈～害我們差一點把那顆大頭給嗑掉了XD

印象中主題餐廳都是很可愛，但是食物soso，所以我對這類的餐廳一直不抱太大期望
沒想到這次來到Hello Kitty中菜軒，真的有顛覆我的想像耶！
不敢說每一道菜色都合我口味，但是每一道菜餚的確都在水準之上
即使不是Hello Kitty迷，陪朋友來朝聖的話也不會覺得很痛苦，應該可以吃得很開心
如果是Hello Kitty迷，那就真的更該來朝聖了，因為連我都愛上她了啦～

店家資訊
Hello Kitty中菜軒
地址：佐敦廣東道332至338號利來洋樓地舖A至C
電話：+852-8202-8203
營業時間：11:00 ~23:00
官網：http://www.hellokittychinesecuisine.com.hk/

本次受邀港旅局參訪夏日香港四天三夜吃喝玩樂行程如下：

DAY1：

台北－香港→抵港驚喜好禮(可直接兌換，人人有獎)
→ 香港迪士尼樂園(達菲Duffy & 雪莉玫Shelliemay 午餐、拍照、《魔雪奇緣》冰雪小鎮、美國小鎮大街)
→ 晚餐：全球唯一米其林三星中餐廳－龍景軒
→ 香港摩天輪夜景
→ 入住香港麗思卡爾頓酒店(The Ritz-Carlton, Hong Kong )

DAY2：

EASY123廚藝工作室港式點心製作
→ 午餐：全球首間法國香檳品牌 Cristal 餐廳及酒吧－Le Dôme de Cristal
→ 新海怡廣場Outlet、Prada Outlet購物
→ ISEE ISEE Handcrafted Icy Desserts今夏香港最夯的水果雪條
→ Aqua Luna 張保仔帆船遊
→ 晚餐：新派傳統粵菜－大官廳

DAY3：

深水埗(嘉頓公司、北九龍裁判法院、美荷樓、石硤尾邨、賽馬會、創意藝術中心、鴨寮街、南昌街、大南街)
→ 午餐：全球首間Hello Kitty 中菜軒
→ 海港城血拼購物
→ The Ritz-Carlton 103樓AMEDEI下午茶
→ The Ritz-Carlton 118樓OZONE飯前雞尾酒
→ 晚餐：The Ritz-Carlton 102樓米其林一星Tosca義大利菜