【東京自由行】淺草美食。百年老店今半別館,必吃每日限量20份的大名牛丼跟招牌壽喜燒!


平常來日本想吃牛肉都是選擇燒肉,偶爾也可以試試壽喜燒喔!
淺草有很多傳統的老店,尤其在仲見世通後面那一條街道時常可以發現很多驚喜呢~

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像這一家百年老店今半別館在淺草一帶也是相當有名氣
明治28年創業至今歷史悠久,據說目前已登錄日本有形文化財產呢!

光看古色古香的外觀就讓人很想要進去一探究竟

門口前的櫥窗可以大概知道店內的菜色有哪些,我一看到近江牛眼睛都亮了 ?

店內很大很寬敞,而且服務人員都穿著傳統的服飾喔!

每個座位就像小包廂一樣,很寬敞舒適

平日中午有商業午餐,推薦必點每日限量20名的大名牛丼跟招牌壽喜燒上肉定食

今半別館用的和牛是日本三大和牛之一的近江和牛(其他兩大分別是松阪牛及神户牛)

每日提供的牛肉種類都有寫在板子上

首先上桌的是每日限定20份的大名牛丼

上面滿滿的牛肉片真材實料,使用的和牛肉很香很入味且入口即化

一整碗吃完超飽的,份量十足,肉質也完全沒話說得好吃啦!

壽喜燒上肉定食

使用日本國產牛,還不到和牛等級,這油花就美成這樣,誰受得了啊!

壽喜燒會有桌邊服務

服務人員會先幫你涮一塊牛肉起來,教你怎麼吃

最正統的吃法是搭配蛋液食用,牛肉沾了蛋液以後口感細膩又帶點滑嫩
如果不敢吃生雞蛋的朋友其實直接吃牛肉的口感也很好
只是沾了雞蛋的口感更滑嫩,而且比較不會那麼鹹

壽喜燒還有附上一些青菜可以達配食用,搭配牛肉一起吃更有層次
吃點牛肉吃點蔬菜也不容易會膩,不然壽喜燒醬汁真的蠻鹹的

其實吃到後來發現大名牛丼跟壽喜燒上肉定食的味道還蠻像的
感覺就像一個是已經幫你烹調好的,一個是你自己煮的感覺XD
不過肉片的厚薄度不同,壽喜燒的肉片較厚,牛丼的肉片較薄
而且壽喜燒的肉片是使用國產牛,牛丼肉片是使用和牛,兩種都各有美味,就看大家喜歡什麼口感囉!

 

今半別館            

地址:東京都台東區淺草2-2-5
電話:03-3841-2690
時間:
平日 11:00~15:00 ,16:30~21:30 (最後點餐20:30)
假日 11:00~21:30 (最後點餐20:30)
網址:http://www.asakusa-imahan.co.jp/index.html

 

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Adrianne Lu 倩兒

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